1 把菠菜去根,择洗干净,切段。下入沸水中烫熟断生。2 将粉丝泡软,焯水、剪段。3 将油条切小块。4 蒜瓣拍泥(用蒜臼捣烂味道更好哟),再把油炸花生拍碎。5 葱末放碗内,用热油浇炸成调味油(呵呵,嫌麻烦?!不要紧呀,可用香油代替嘛。香味照样不打折!)。6 这时将捞出的菠菜,淘凉,控干水分。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。简介 主料:菠菜(200克) 白菜(200克) 粉丝(200克) 金针菇(100克)调料:芥末油(5克) 盐(8克) 味精(2克)醋(10克) 大蒜(10克) 花椒(3克)...
1 生菜洗净,撕成小块。2 蛋黄打散。3 黄瓜拍碎切块。4 西红柿切块,最好是手撕小块,那天有客人帮忙,顺手就切块了。5 干豆腐切片。6 油炸花生米。7 油煎蛋黄切片。8 油炸肉丝。9 大盆加入所有食材。10 加入肉丝、盐、白糖、香醋拌匀。
拌合菜的做法 步骤1 鸡蛋黄3个放入淀粉搅拌均匀 步骤2 摊成饼 步骤3 切丝 步骤4 茼蒿,绿豆芽切好,焯水,控干 步骤5 胡军卜,火腿 步骤6 胡萝卜切丝,火腿切丝 步骤7 把所有菜放盆里 步骤8 用3瓣蒜拍碎,一个小米辣,一把芝麻放碗里,锅里放油炸花椒油,花椒去掉, ...
手撕拌合菜是一道由生菜叶、黄瓜、西红柿等食材制成的食品。食材 主料 100g生菜叶1根黄瓜1个西红柿2个蛋黄50g花生米50g干豆腐 配料 适量油适量盐适量白糖适量白酒适量香醋适量肉丝 制作步骤 1,生菜洗净,撕成小块;2,蛋黄打散;3,黄瓜拍碎切块;4,西红柿切块,最好是手撕小块,那天有客人帮忙,顺手就切块了...
撒拌合菜 历史悠久的一道小凉菜,清爽又好吃,值得一试哦 2024年12月7日发布 兔兔牛料理 0人关注 关注 01:13 撒拌合菜 历史悠久的一道小凉菜,清爽又好吃,值得一试哦 兔兔牛料理讨论 登录参与讨论 这里的评论内容走失了 请检查网络后,点击空白处重试...
切成丝。芹菜去筋,切成丝。胡萝卜去皮,切成丝。蒜薹烫后切成段。2、将以上六种菜用开水氽熟,捞出晾凉。粉条先用开水泡透,再用开水煮一下,捞出晾凉。3、再将调料对成汁,和所有 主料拌匀即可食用。功效 此菜含磷较高,适用于成年脑力劳动者及软骨病、佝偻病患者食用。肥胖者及糖尿病人不宜食用。
但是需要注意的是,胡萝卜只有在油炸的时候才能将自身的营养元素完美地展现出来,所以胡萝卜是一个最佳搭档的角色,但绝对不是主角,于是胡萝卜拌合菜就诞生了,消暑降温,作为下酒菜特别好吃! 原料:胡萝卜、绿豆芽、猪肉、粉丝、黄瓜各100克,韭菜、菠菜各适量 调料:盐、醋、酱油、味精、辣椒油、蒜泥 做法: 1.黄瓜、...
(另一种做法:将熟肉丝、黄瓜丝、粉丝和各种菜丝一起调拌均匀,再加入精盐、味精、醋、蒜泥、辣椒油、香油调拌即可装盘供食) ###生活小贴士: 切丝时尽量保持粗细均匀,这样口感更好。 焯熟的蔬菜要投凉并控净水,以保持脆嫩的口感。 ###口感口味: 拌合菜口感脆嫩,口味多样,可以根据个人喜好调整调料的用量,酸辣...