拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是中国独具地方风味的一种传统面食。拉面有多种不同口味，可以蒸、煮、烙、炸、炒。根据不同口味和喜好还可制成不同形状和品种。如龙须面、山西拉面、山东抻面、临县小拉面等。2017年6月20日，国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准，拉面的名词...
抻面 [ chēn miàn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ chēn miàn ] 1.用手扯成的面条儿。 2.抻面又称拉面、大拉面,是一种独特的传统面食。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词繁衍 绵延 格外 袍子 温和 因为 貔貅 喇叭 美丽 妒忌 隽永 ...
推荐抻面怎么做最好吃,家常抻面做法大全,抻面的营养价值,抻面的功效与作用,抻面的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
香哈网为您提供了抻面的做法大全介绍,包括抻面的做法大全图文步骤详解,并详细说明抻面的做法所需时间和用料,让您轻松学会抻面的家常做法。
抻面的做法,抻面怎么做请看步骤:1.鸡蛋一个,盐3g2.加水和面,比饺子皮软点。3.醒30分钟4.擀成薄面皮5.用刀切成条,方便抻扯。6.不用太用力,轻抻即可,锅中水开放盐直接煮熟。7.煮熟后的抻面,过了一次水...
抻面的做法 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 1小时以上|配菜(中级) 面粉500g 、 盐1小勺 、 鸡蛋(可以不放)1个 、 凉水适量 烹饪步骤 步骤1/9点击查看大图 面,盐,鸡蛋放入盆内 步骤2/9点击查看大图 逐渐加入凉水,边加边搅拌,看不到干粉即可...
手工抻面，爽滑适口，柔软又劲道 手工抻面 By 巨蟹座的厨房 大年初七吃面条，婆婆做的抻面爽滑又劲道，全家每人都吃一大碗。原料：中筋面粉、食盐。做法步骤：第1步、中筋面粉中加入1g食盐。第2步、一点点地加入清水把面搓成雪花状。第3步、手蘸少量清水，把水揉进面里，揉均匀后再次蘸水揉匀，反复多次，...
冬天早上跑完步回家,做一碗热乎乎的抻面给家人吃。平凡饮食里的温暖生活。 用料 面粉 200克 水 120克 盐 1克 抻面的做法步骤 菜谱创建时间:2023-01-26 12:53:57 打开App收藏 破壁机养生食谱 评分7.2 15 人做过 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 西兰花炒虾仁 评分7.9 52 人做过 面大全 ...
抻面的做法 步骤1 鸡蛋一个,盐3g 步骤2 加水和面,比饺子皮软点。 步骤3 醒30分钟 步骤4 擀成薄面皮 步骤5 用刀切成条,方便抻扯。 步骤6 不用太用力,轻抻即可,锅中水开放盐直接煮熟。 步骤7 煮熟后的抻面,过了一次水。 步骤8 开吃啦 抻面的烹饪技巧 ...