第1步、中筋面粉中加入1g食盐。第2步、一点点地加入清水把面搓成雪花状。第3步、手蘸少量清水，把水揉进面里，揉均匀后再次蘸水揉匀，反复多次，直到把面团揉滋润，硬度和包饺子的面差不多。第4步、醒制20分钟后再次揉制。把面团揉成长条形。第5步、像叠被子一样把两边向中间叠，继续揉，反复5-6次，...
在河北省保定市清苑区北李各庄村的手工抻面坊里,空气中弥漫着淡淡面香,晾晒架上挂满刚拉制的细长挂面。清苑手工抻面制作技艺有着260年历史,至今仍保留着传统的制作工艺,从和面到割面、入盔、上柱、分条、出洞、上担子、去面扣,历经8道工序。清苑手工抻面口感劲道、风味独特,深受当地百姓喜爱。 制片人:马宝军 ...
千城百县看中国｜河北清苑：手工抻面 在河北省保定市清苑区北李各庄村的手工抻面坊里，空气中弥漫着淡淡面香，晾晒架上挂满刚拉制的细长挂面。清苑手工抻面制作技艺有着260年历史，至今仍保留着传统的制作工艺，从和面到割面、入盔、上柱、分条、出洞、上担子、去面扣，历经8道工序。清苑手工抻面口感劲道、风味...
手工抻面😍我老公的最爱😂🤣#多在家做少吃外卖 #零失败 - 古月(分享家庭美食)于20241007发布在抖音,已经收获了6.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
千城百县看中国|河北清苑:手工抻面2024-10-13 09:58:22 新华社 北京 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 新华社 240.7万粉丝 新华社是国家通讯社 01:37 共同期待!中国将担任APEC2026年东道主 03:03 甘青宁:在“风”“光”无限中“算”...
手工抻面1/12 中筋面粉中加入1g食盐。 2/12 一点点地加入清水把面搓成雪花状。 3/12 手蘸少量清水,把水揉进面里,揉均匀后再次蘸水揉匀,反复多次,直到把面团揉滋润,硬度和包饺子的面差不多。 4/12 醒制20分钟后再次揉制。把面团揉成长条形。 5/12 像叠被子一样把两边向中间叠,继续揉,反复5...
#这一碗好过瘾 #谁懂这一口的好吃程度 #手工抻面 - 壮哥吃饭香(探店)于20240504发布在抖音,已经收获了22.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
大冷天午餐吃碗热乎乎的手抻面是再合适不过了,柔软筋道的面条,浇上自己做的卤汁,滑溜溜香喷喷的,太好吃了!换着花样做卤,天天吃都不腻。做法特别简单,不用面条机也不用擀面杖,一抻一扯就一大碗。 制作步骤:500克面粉加入280克温水揉成光滑的面团。盖上盖醒面半小时。面团不要太硬,软一点更容易抻开。 醒面的...
山西最家常最简单手工面条～抻面做法的做法步骤 步骤1 面粉加凉水(里面放少量盐)搅拌成絮状 步骤2 面和成面团就行,不用追求和的多光滑,和成这样就可以了,面和的比擀饺子皮的面要软一些,具体水和面粉比例我没称,都是靠经验了,盖上醒面的过程准备卤子 ...
在河北省保定市清苑区北李各庄村的手工抻面坊里,空气中弥漫着淡淡面香,晾晒架上挂满刚拉制的细长挂面。清苑手工抻面制作技艺有着260年历史,至今仍保留着传统的制作工艺,从和面到割面、入盔、上柱、分条、出洞、上担子、去面扣,历经8道工序。清苑手工抻面口感劲道、风味独特,深受当地百姓喜爱。 制片人:马宝军 ...