抹茶粉除了冲泡饮用之外，也能加入牛奶与冰块，变成消暑清凉的「抹茶拿铁」，当然，抹茶特殊的香气与漂亮的颜色，也常被用于点心材料之中，甚至成为料理的提味角色。例如「抹茶生巧克力」、「抹茶圣代」、「抹茶磅蛋糕」、「抹茶提拉米苏」、「抹茶慕斯」、「抹茶奶酪」等都是颇受欢迎的甜点。值得一提的是，我们经常...
1️⃣ 柚子屋日本柚子汁:清新香甜,酸涩感不明显,整体口感略显平淡。 2️⃣ 甄源萃日本柚子果茸:柚子香气浓郁,酸涩感均衡,整体表现优秀。 3️⃣ 乐果纷日本柚子果酱:香气十足,酸涩感突出,但在饮品中显得有些突兀。🍵 抹茶柚子拿铁中的表现 在三杯抹茶柚子拿铁中,甄源萃日本柚子果茸的表现最佳,融合度...
⑦制作抹茶奶油：淡奶油中加入细砂糖和抹茶粉，打发至7分发的样子，接着加入奶油奶酪搅拌均匀。⑧将抹茶奶油涂抹在柚子戚风表面，随意就好，营造一种不规则的美，你懂得。然后表面撒些柚子碎啊或者小饼干之类的小装饰，大家自己按照个人喜好自己发挥。家里没有抹茶，也可以直接用原味奶油，不过抹茶奶酪奶油和柚子戚风还...
抹茶粉5-6克,加入30克温水化开。 准备120克水、冰块和15克糖浆(喜欢更甜可以适量增加)。 淋入30克柚子汁和化开的抹茶液。 (杯量400毫升) 🍊这里的柚子汁是100%纯榨,口感酸爽,需搭配糖浆或蜂蜜。 🍯还有一种更经济的喝法:将柚子汁和糖浆直接换成蜂蜜柚子茶,同样美味! 🥥还可以将水换成纯椰子水,低...
扫码前往QQ阅读APP 搜索「抹茶柚子」阅读 本书新人10天内免费读简介: 一场意外,在末世死了的苏酒穿进星际兽世文中,成了公爵府不受待见的二女儿。苏酒:难道舒服的躺着活它不香吗?都穿越了为什么给了具这么脆的身体!老费钱了。正在发愁怎么摆脱困境,重生的大姐苏芮不要娃娃亲指挥官了,非要跟她换亲事。苏芮:“...
1 【柚子奶馅】 吉利丁片用冰水泡软，黄油室温软化备用。 玉米淀粉称量到小碗里，搅拌盆中放全蛋、蛋黄、细砂糖混合打散。 取少量混合蛋液倒入盛有玉米淀粉的小碗，用蛋抽搅打均匀后过筛倒回剩余蛋液里搅拌均匀。 ️这里鸡蛋液体量比较大，如果将少量玉米淀粉直接倒进蛋液里的话玉米淀粉很容易立马结块搅不散...
抹茶柚子控必试!一年磨一剑的甜品 🍵 抹茶柚子,这款风靡一时的甜品,经过一年多的精心调试,终于以完美姿态亮相! 🍃 选用顶级五十铃抹茶粉,这款甜品在入口时,首先感受到的是抹茶的浓郁烘焙香气,紧接着是日本柚子的清新香气,最后是橙子果肉的甘甜回馈。整体口感细腻,清新宜人,是今年的绝对最爱! 🍊 制作这款甜品...
· 抹茶和柚子就是最搭的❗抹茶5号3号都非常浓郁,搭配上柚子的清新,浓厚中多了清爽。 抹茶酒酿冰奶🌟🌟🌟🌟🌟· 抹茶脑袋 + 超爱酒酿,直接无脑冲这杯!· 冰冰甜甜的酒酿冰奶在这个天气无敌了,不过这杯喝下来我感觉酒酿风味比较重,相对而言抹茶味道会淡一些! 📍:但山园·抹茶铺📋:(烟台山店)...
柚子果茸25克 纯净水25克 细砂糖25克 吉利丁2.5克🍰制作步骤: 抹茶戚风:将抹茶粉和色拉油搅拌均匀,加入蛋黄和牛奶拌匀,最后加入低筋粉搅拌均匀。蛋白和糖打发至硬性,加入面糊部分翻拌均匀,灌入六寸加高戚风模具,150°C/35分钟。 柚子奶酱:将柚子果茸、细砂糖、蛋黄搅拌均匀,隔水加热至浓稠,过滤并降温,加入...
柚子汁 10克 蜂蜜 5克 气泡水 150克 浓缩抹茶 80克 柠檬 3克 抹茶粉 3克 方法/步骤 1 盛3茶勺(抹茶专用木勺，3木勺约等于烘培量勺的1/2茶勺)抹茶粉到抹茶碗中。2 加60克的温水(约60摄氏度)。3 用茶筅依照“川”字型轨迹不断上下刷抹茶，直至看不见抹茶粉状颗粒即可。4 在杯中加入100%的柚子...