抹茶粉除了冲泡饮用之外，也能加入牛奶与冰块，变成消暑清凉的「抹茶拿铁」，当然，抹茶特殊的香气与漂亮的颜色，也常被用于点心材料之中，甚至成为料理的提味角色。例如「抹茶生巧克力」、「抹茶圣代」、「抹茶磅蛋糕」、「抹茶提拉米苏」、「抹茶慕斯」、「抹茶奶酪」等都是颇受欢迎的甜点。值得一提的是，我们经常会看到
⑦制作抹茶奶油：淡奶油中加入细砂糖和抹茶粉，打发至7分发的样子，接着加入奶油奶酪搅拌均匀。⑧将抹茶奶油涂抹在柚子戚风表面，随意就好，营造一种不规则的美，你懂得。然后表面撒些柚子碎啊或者小饼干之类的小装饰，大家自己按照个人喜好自己发挥。家里没有抹茶，也可以直接用原味奶油，不过抹茶奶酪奶油和柚子戚风还...
②加入糖、蜂蜜柚子酱、淡奶油、鸡蛋和玉米淀粉,每加入一个材料搅拌均匀再加入另一个材料,鸡蛋要分次加,最后用打蛋器一起混合搅拌均匀成比较细腻的糊。 ③分出一些(一半或者三分之一)奶酪糊加入抹茶粉,搅拌均匀,如果想要更细腻可以过筛一次。 ★尽量选好一点的奶油奶酪(乳脂含量高),我们手边当时只有妙可蓝多的...
我个人最爱的饮品是【Sparking Yuzu Matcha】,酸甜的柚子果味与抹茶的完美结合,清新而不失层次感,气泡感也恰到好处。他们家的抹茶都是有机且竞赛级别的,很多甜品和咖啡店都使用他们供应的抹茶粉。如果你喜欢抹茶,绝对不能错过Whisk Matcha Cafe。他们的抹茶粉30g售价$25,自己在家也能轻松复刻咖啡店里的抹茶拿铁。...
抹茶粉 3克 方法/步骤 1 盛3茶勺(抹茶专用木勺，3木勺约等于烘培量勺的1/2茶勺)抹茶粉到抹茶碗中。2 加60克的温水(约60摄氏度)。3 用茶筅依照“川”字型轨迹不断上下刷抹茶，直至看不见抹茶粉状颗粒即可。4 在杯中加入100%的柚子汁和蜂蜜(也可用枫糖浆取代)，并用勺子搅拌均匀。5 加入气泡水，再次搅拌...
相当金贵的日本柚子入料,入口满满的高级感 分享服务线下门店 · 到店自提 · 同城配送 选择 尺寸 294人已购买 查看全部 呆* 05月24日买了1件 去下单 i***l 05月24日买了1件 去下单 i***l 05月20日买了1件 去下单 张**? 05月18日买了1件 去下单 w* 05月13日买了1件 去下单 ...
装饰部分：淡奶油500g，细砂糖30g，抹茶粉5g，柚子茶25g，吉利丁片3g，青柠1个。做法 将低粉糖粉和玉米淀粉混合过筛，少量多次的倒入奶混合均匀，黄油隔水融化后，筛入抹茶粉，混合至无颗粒后，将牛奶糊倒入抹茶液中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。用抹茶同样的千层配方，将抹茶粉换成等量低筋面粉重复以上操作，...
🍹柚子抹茶冰饮:清新唤醒早晨! 🌅在干燥的北方,一杯柚子抹茶冰饮是清晨的最佳选择,瞬间唤醒你的味蕾! 🍵配方分享: 抹茶粉5-6克,加入30克温水化开。 准备120克水、冰块和15克糖浆(喜欢更甜可以适量增加)。 淋入30克柚子汁和化开的抹茶液。 (杯量400毫升) 🍊这里的柚子汁是100%纯榨,口感酸爽,需搭配...
蜂蜜柚子抹茶气泡水(黄黄绿绿小清新~)的做法步骤 步骤1 茶碗中加入2克抹茶粉,倒入10-15ml热水将抹茶调成无颗粒的状态,然后再倒入剩下的热水,用茶筅将抹茶打出细腻的泡沫备用。 步骤2 杯中加入蜂蜜柚子酱,倒入气泡水后搅拌均匀。 步骤3 加入冰块及一片柠檬装饰。
蜂蜜柚子酱 50g 白砂糖 20g 玉米淀粉 10g 抹茶粉 5g 抹面奶油 适量 奶油奶酪 30g 淡奶油 120g 柠檬汁 10g 白砂糖 10g 步骤 1 首先准备好制作蛋糕体的食材。（图上忘拍淡奶油了，但其实是需要的。）2 把除了抹茶粉以外的食材全部混合搅拌均匀。3 去除混合物的三分之一，往里面加入抹茶粉并且搅拌均匀。4 取...