家里正好有碗剩米饭,就改改口味,搭配胡萝卜、鸡蛋、火腿肠做了一道闻名远扬的扬州炒饭。 作者: 化石助理 15分钟 家常味 高级 其他 炒 其他 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/11将胡萝卜、火腿肠、洋葱切成小丁 2/11鸡蛋加少许盐打散 3/11准备一碗剩米饭(最好是隔夜的) 4/11热油锅,倒入蛋液翻炒 5/11...
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扬州炒饭的做法,扬州炒饭怎么做请看步骤:1.所有食材都要切好待用2.玉米和胡萝卜硬,所以都需要白灼一下3.锅里到植物油待锅热把,辣椒青瓜和洋葱青豆炒熟待用4.所有的食材一起炒可以放一点点盐,容易入味5.虾仁中加半只蛋清,一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用,放入锅中炒熟.
扬州炒饭的做法 步骤1 韭菜和葱花切粒,倒入两调羹的橄榄油,放入搅拌机打成葱韭酱备用。 步骤2 米加点油,放入适量的水煮熟放一晚上,水要适量,宁缺勿多,让饭稍微硬点,加油是为了让煮好的饭粒粒分开。 步骤3 煮好放凉的米饭倒入葱韭酱搅拌,让米饭成绿色。 步骤4 锅里倒入一点点油,加入切成粒的腊肉,葱...
扬州炒饭（家庭版）简介 有了剩米饭，我就想到扬州炒饭，只要加点食材，简单又方便该文章来自豆果美食达人作者平安果hcda 食材 剩米饭 1大碗 青豆 适量 黄瓜 适量 火腿肠 2根 玉米粒 适量 鸡蛋 2个 香葱 适量 胡萝卜 适量 洋葱 半个 白胡椒粉 少许 生抽 少许 步骤 1 洋葱、黄瓜、火腿肠、大蒜切成小粒装盘...
扬州炒饭的做法 1.成品欣赏 2.成品欣赏 3.将胡萝卜、葱、切粒备用 4.腊肠切细丝备用 5.取锅加上烧开,倒入青豆,胡萝卜粒和玉米粒,捞出过冷,沥干水备用 6.热锅放入油,油烧热后,放入鸡蛋,快速炒成蛋花盛出; 7.继续放入腊肠,放入小许蒜香翻炒爆香; 8.放入青豆,玉米粒和萝卜粒翻炒2分钟左右;炒拌均 ...
扬州炒饭的做法 步骤1 韭菜和葱花切粒,倒入两调羹的橄榄油,放入搅拌机打成葱韭酱备用。 步骤2 米加点油,放入适量的水煮熟放一晚上,水要适量,宁缺勿多,让饭稍微硬点,加油是为了让煮好的饭粒粒分开。 步骤3 煮好放凉的米饭倒入葱韭酱搅拌,让米饭成绿色。
扬州炒饭的做法步骤 1.米饭加少许油拌匀待用; 2.配料; 3.脆皮肠切粒; 4.豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒; 5.玉米、豌豆和胡萝卜焯熟; 6.沥干待用; 7.炒锅中热点油,倒入香肠粒炒香盛出待用; 8.锅中再热点油,倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点; 9.倒入米饭炒散; 10.加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米...
扬州炒饭，米饭颗粒分明，鲜香扑鼻 扬州炒饭 By 八维蜜梅 没有去过扬州，也没有吃过正宗的扬州炒饭，外面卖的扬州炒饭千奇百怪，爱放啥放啥…有厨师朋友说我这是什锦炒饭，我还是喜欢叫它扬州炒饭 原料：隔夜米饭、虾皮、虾、胡萝卜、青豆、玉米、香菇、鸡蛋、午餐肉、小葱、猪油、菜油、盐、料酒、老姜、胡椒...