扫帚菜,拉丁文名Kochia scoparia (linn.) Schrad,又名地肤,别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜,为双子叶植物纲石竹目藜科地肤属,一年生草本植物。 形态特征 株直立,多分枝而紧凑;叶互生,线形,细密,绿色,秋后变暗红色;花小不显,肥水要求不严,管理粗放,耐修剪、耐碱土、耐炎热、抗干旱、自播能力极强,幼嫩茎可食用。
扫帚菜,学名地肤,因其成熟后的植株可制作成扫帚而得名。其植株矮小,叶片呈菱形,密集成簇,色泽翠绿,形态别致。尽管在农村随处可见,但许多人对其丰富的营养价值和药用价值知之甚少,往往将其视作田间杂草,实属可惜。二、扫帚菜:全身是宝的天然营养库 1. 高纤维低热量:扫帚菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动...
推荐食谱:扫帚菜猪肉馅饺子 准备材料:扫帚菜 适量,五花肉 适量,葱姜末 适量,盐 适量,生抽 适量,蚝油 适量,香油 适量,食用油 适量,饺子皮 适量。制作步骤:1. 将扫帚菜的嫩叶摘下来,放入开水锅中,焯水1分钟后,捞出过凉,然后挤干水分,切成碎备用。2. 将五花肉洗净切块,绞成肉馅放入一个大碗中,加...
扫帚菜是一种含高胡萝卜素的一种食物,还含有大量的高钾、铜,是一种半野生类的蔬菜。在春天,扫帚菜的茎部和叶子可直接采摘拿来食用,可以凉拌,可以炒肉,吃起来很爽,也可以做糕吃。2、园林价值 在园林中,看着一棵棵绿油油的扫帚菜,就像是个大萌物。扫帚菜一般是浅绿色的,也有红色,少有黄绿色,色彩鲜明。
地肤(拉丁学名:Kochia scoparia (L.) Schrad.),别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松。 株丛紧密,株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形,分枝多而细,具短柔毛,茎基部半木质化。茎分支很多,叶子线状披针形,单叶互生,叶线性,线形或条形。穗状花序,开红褐色小花,花极小,无观赏价值,胞果扁球形...
地肤,又称扫帚菜、扫帚苗,是一种农村常见的植物。它不仅外貌独特,近似球形,还有着多重作用,让农民朋友对它爱不释手。1、嫩茎叶可食用 地肤之所以被称为扫帚菜,正是因为它的嫩茎叶可以作为食材。它的嫩叶洗净后,可以煮熟拌凉、炒食,甚至可以用来包饺子、蒸包子。早在明朝时期,《救荒本草》中就有描述:“...
扫帚菜不仅仅是一种普通的野菜,它还具有丰富的营养价值和药用功效。首先,扫帚菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,特别是维生素C含量极高,是春季补充维生素的好选择。其次,扫帚菜还含有多种对人体有益的生物活性物质,具有清热解毒、利尿消肿、健脾益胃等功效,是一道既美味又有益健康的野菜。扫帚菜可以炒、拌、蒸...
扫帚菜 [ sào zhou cài ] 生词本 基本释义 详细释义 [ sào zhou cài ] 地肤的别名。扫地的工具,多用竹枝扎成。也叫“扫把”。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 不求甚解 厚德载物 呼风唤雨 因地制宜 左右逢源 未雨绸缪 相濡以沫 美不胜收 ...
1、扫帚菜有很强的药用功效,它对人类的小便不利以及淋病和阴部湿痒病症都有很好的治疗作用,另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用,可以减少热毒对人体的伤害。 2、扫帚菜还具有治疗皮肤病的作用,特别是对人类的经常出现的温疹,有出色的治疗效果,大家可以直接用扫帚菜的菜汁涂抹患处,也可以把扫帚菜煮水后清洗患处,一般...
扫帚菜是在北方地区广泛分布的一种植物,它的学名叫地肤,在民间多叫它地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松等。这是一种名字和形态严重不符的植物,有些人听到它的学名叫地肤,以为是一种较为低矮,或者是匍匐趴在地上生长的植物。其实并不是这样的,地肤是一种一年生的草本植物,长得还较为高大。因为它的茎...