香菇扒菜胆 家常味 中级 其他 做法将做法保存到手机 1/13香菇剪去根部,清洗干净备用; 2/13油菜切去老根洗净,竖着一切四半; 3/13调味料备好; 4/13锅中放适量清水烧开后下入香菇煮2分钟后下入油菜放入1g的盐,放盐煮过的青菜颜色很绿。 5/13再放入1g的油,煮过的青菜油亮,煮2分钟后捞出青菜和香菇; 6/...
14 将嫩油菜对半切开后用油盐水汆烫一下沥干,摆在盘中 15 在菜胆上码放上香菇,淋上汤汁即可 16 成品图2 17 成品图3 18 成品图4
小火锅烧热去油,光锅,下入蒜蓉炒散后再下入姜末、肉末,小火将肉末炒散。再下入香菇丁炒均后下入阿香婆香辣牛肉酱,和肉末一起炒香。炒香后加入适量的水并下入豆腐,转大火煮3分钟。3分钟后先加入适量的老抽上色,再加入适量的鸡精,扒均后撒上适量葱花即可起锅,装入放了菜心的盘中,美味即成。成品图 ...
香菇的好处多不胜数搭配不同的蔬菜,让辛苦一天的家人们吃得愉悦和健康。 作者: 玉儿小厨房 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.准备食材如图 2.将所有材料洗净,香菇切片,胡萝卜切丁。 3.锅内加入适量水,水开后滴几滴油然后将上海青氽水。
双菇扒菜胆是以干蘑菇、干香菇为主料,以菜心等为配料制作的一道菜品。原料 干蘑菇、干香菇、菜心 做法 1、蘑菇、香菇分别泡发洗干净,蘑菇修去根蒂上泥沙,不改刀。香菇修去根蒂,改刀成块一只改刀成四块,待用。2、广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了就是菜心,一种叫法而已!
👩🍳这道香菇扒菜胆,简单易做,色香味俱全,绝对是家常菜中的一绝!用简单的食材,用心烹饪,就能做出让人回味无穷的美味。🥦食材准备: 上海青适量 生香菇8-12朵 葱姜蒜适量 耗油、生抽、老抽、生粉、盐、糖(或鸡精)🥬食材处理: 将香菇切花处理,刀要斜着来切。
金沙银鱼扒菜胆 简介 芥菜,味苦甘,有降血压、化痰平喘、消肿止痛的功效。厚实多肉的芥菜胆,配上咸蛋黄和小银鱼,不仅带出芥菜的甘甜,还增添咸鲜的风味。食材 大肉芥菜 2棵 咸蛋黄 2颗 银鱼干 10g 生姜 1小块 料酒 1汤匙 食盐 小半茶匙 高汤 小半碗 油 适量 步骤 1 如果市场上没有现成去叶尾的肉芥菜...
干贝扒菜胆是一道以干贝、油菜心、淀粉等为主要食材制作的美食。材料 干贝25克、油菜心300克 配料 盐适量、淀粉1匙、油1大匙、葱1段、姜1片 做法 1、干贝先用100克左右热水泡软;2、在水中加入葱段和姜片连水放入锅中蒸1小时后取出,捞出撕成丝状待用,姜葱捞出不要,汤汁待用;3、油菜去老叶洗净,锅...
香哈菜谱为您提供了香菇扒菜胆的做法,精心挑选由众多美食家提供的香菇扒菜胆的做法大全,并配有香菇扒菜胆的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!