扒羊肉条菜是由羊肉、香油、料酒、湿淀粉为食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材 羊肉、香油、料酒、湿淀粉、料酒3克，酱油30克，味精2克 制作方法 (1) 把羊肉剔去骨头和筋膜，切修整齐，放清水中浸泡，待析出血水后洗干净，放入开水锅中煮熟，而后取出晾凉。(2) 将熟羊肉上的云皮剥去，横着肉纹切成长...
扒羊肉条做法 1 新鲜羊排肉洗净后，放入锅中，填足够多的水，放入葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒粒、香叶、料酒，将羊肉煮熟。2 捞出羊肉凉凉，肉汤留用。3 将羊肉斜刀切成薄片，码入盘中，上屉蒸20分钟。4 将肉条盘中的汤汁倒入小碗中，再加入煮肉汤约100ml，调入盐、酱油、鸡精、少量淀粉。5 调料汁倒...
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传统烹饪【扒菜技法系列】① 红扒羊肉条。, 视频播放量 343174、弹幕量 1758、点赞数 21897、投硬币枚数 12941、收藏人数 5069、转发人数 1122, 视频作者 师父和我做鲁菜, 作者简介 分享烹饪技法,传承鲁菜文化。自研产品已上线,老醋蜂蜜肘子,炒菜用葱椒油,都在橱窗。
老东北美食:扒羊肉条,教你炖羊肉的配方,先炖后扒软嫩不膻,学做正宗东北菜,于2023年12月16日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
【番茄扒羊肉条】01.羊肉浸泡后焯水,去血沫。加入姜片,白蔻,小火煮30分钟。把羊肉捞出来,沥干水分,晾凉,切片。烧热锅,倒油,倒入西红柿翻炒均匀,变软后加入番茄罐头翻炒均匀,加入番茄酱翻炒均匀,加入盐,白糖炒一会儿。加入水煮开,加入羊肉,煮开后盖上锅盖,小
扒羊肉条,传统名菜,大翻勺一般很难实现,今天我教大家一种简单的处理方法,咱在家就能做!@老饭骨, 视频播放量 231029、弹幕量 159、点赞数 4192、投硬币枚数 715、收藏人数 3482、转发人数 662, 视频作者 老冯烤羊蝎子, 作者简介 想吃肉,找老冯!中国注册烹饪大师、中