1 食材处理好备用 2 锅中烧沸水，加入少许食盐和几滴食油，然后把青菜和菜梗放入焯至7成熟，捞起过冷水 3 炒锅热油，放入葱段爆香 4 倒入高汤和蚝油、白糖、食盐炒匀 5 加入焯后的青菜和菜梗小炒片刻 6 然后倒入水淀粉勾芡即可 7 装盘
'1.白菜取其帮顺向切成3厘米长、1厘米见方的条;油菜洗净切好备用;葱、姜切末;淀粉加水适量调匀成水淀粉10克左右备用。2.用开水先把白菜煮熟,捞出过凉水,沥水备用;油菜用同样方法处理。3.炒锅放到火上,倒入色拉
1、主料：白菜250克,油菜250克 2、调料：植物油20克,酱油5克,盐3克,大葱10克,姜5克,味精2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克。3、取白菜心顺向切成条。4、油菜洗净去根，切条。葱、姜切末。用开水把白菜和油菜煮熟，捞出，过凉开水，沥去水分。5、炒锅放油烧热，放入葱末、姜末炝出香味，加入...
搜索薄荷 薄荷食物库/家常菜/ 扒双菜 健身人群一般人群 扒双菜的热量和减肥功效 热量:41大卡(100克) 分类:家常菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)41.00 碳水化合物(克)4.56 脂肪(克)2.17 蛋白质(克)1.58 纤维素(克)1.22 ...
扒双菜 食物别名: 美味的扒双菜 食物热量: 419 大卡 / 616克 碳水化合物: 每616克扒双菜含有≈ 29.36 克碳水化合物,占比约 4.77%。 脂肪: 每616克扒双菜含有≈ 31.12 克脂肪,占比约 5.05%。 蛋白质: 每616克扒双菜含有≈ 9.78 克蛋白质,占比约 1.59%。 纤维素: 每616克扒双菜含有≈ 4.97 克...
扒双菜的营养分析：油菜中含有丰富的钙、铁和维C。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。另外最近国外科学家还在油菜中发现含有能促进...
菜心扒双菇做法 简介 非常好看的一款素菜吃米饭老好吃了。食材 菜心 200克 蘑菇 100克 盐 适量 鸡粉 一勺 老抽 一勺 淀粉 一勺 糖 一勺 鸡汁 一勺 蚝油 半勺 料酒 适量 香油 半勺 调料由 半勺 方法/步骤 1 菜心整理好清洗干净。蘑菇倒入盆中备用。2 锅烧水开水下锅烫一下菜心，蘑菇也烫一下。3 唐浩...
08:34 又爱又恨一道传统老菜姜丝肉,能吃这一口的不多了 06:31 建国后头一批老特一级厨师酱牛肉配方,78岁国宴大师接待内外宾 07:07 冬吃萝卜夏吃姜,一盘普通的红烧萝卜看似简单实则不简单#萝卜 09:17 马上元旦了,78岁国宴老爷子四步教您带汤汁的酸菜猪肉水饺#饺子 06:53 冬季适合吃一些羊肉,两位老...
冬令进补菜:双菇扒菜胆 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 蘑菇、 鲜香菇 、 广东菜心 、盐适量、 蘑菇精少许 、糖少许、油适量、老抽适量、 芡粉少许 、香油适量 烹饪步骤 2/5 广东菜心去掉最外面的叶子,中间的杆子下部去老根蒂,就是菜胆了(就是菜心,一种叫法而已!)。然后菜胆全部修切成长短一样待用...