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手撕面包的做法,手撕面包怎么做请看步骤:1.先准备面包食材2.面包机和面:先放牛奶 鸡蛋,然后面粉,再加糖 盐和酵母,面包机imix和面,然后加黄油再一遍3.期间准备起酥黄油95g(可多放到120g),准备好的黄油,装密封袋,擀平,放冰箱冷藏...
手撕面包 手撕面包的做法 1.盆中依次放入牛奶,鸡蛋,左边放入白糖,右边放入奶粉,再放入高筋面粉,在高筋面粉里面弄个坑,把酵母埋进去,再用面粉盖好 2.揉至拉开面团有粗糙的薄膜即可放入黄油。再继续揉,揉至出现手套膜(成为扩展阶段) 3.揉好之后放入盆中盖上保鲜膜,发酵2~3个小时 4.当面团发酵到2~2.大时,...
手撕面包的做法步骤 1.盆里先放牛奶、鸡蛋 2.然后依次放盐糖,注意盐和糖分开放,放面粉,奶粉,酵母粉等,揉成光滑的面团,再放入 3.揉成光滑的面团, 4.静候发酵到两倍大 5.取一半面团,擀成圆饼,黄油两倍大 6.黄油放在中间, 7.右边折过来 8.左面折过来,接缝处面团捏紧 9.将面横过来, 10.继续折三折 ...
手撕面包的详细做法步骤:1、面粉,盐,糖,酵母,水,牛奶混合后冷藏半小时。 2、揉成光滑的面团。 3、少次分量的添加橄榄油,不断的推,扯面团。 4、形成薄膜。...
手撕面包的做法步骤点击查看大图 1.1 点击查看大图 2.1 点击查看大图 3.1 点击查看大图 4.1 点击查看大图 5.1 点击查看大图 6.1 点击查看大图 7.1 点击查看大图 8.1 点击查看大图 9.1 点击查看大图 10.1 点击查看大图 11.1 点击查看大图 12.1 点击查看大图 13.1 点击查看大图 14.1 点击查看大图 15.1 点击查看大图 16...
手撕面包的做法 步骤1 发好的面团擀成黄油三倍大的长方形片状,将黄油放在面片中间,将面片包裹后像叠被子一样叠好 步骤2 辅料里的片状黄油放入保鲜袋,用擀面杖擀成长方形片状,冷藏片刻 步骤3 发好的面团擀成黄油三倍大的长方形片状,将黄油放在面片中间,将面片包裹后像叠被子一样叠好 ...
手撕面包的做法 简介 今天带来的是手撕面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 淡奶油 120g 细砂糖 20g 盐 3g 奶粉 30g 高筋面粉 300g 干酵母 4g 水 80g 鸡蛋(蛋黄刷面) 1个 葡萄干 30g 蔓越莓 20g 杏仁片 10g 黄油(涂模具) 2克 方法/步骤 1 糖、盐、淡奶油、奶粉、水、高筋面粉、干酵母依次加入...
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