九万个为什么在下厨房分享了菜单「柔软香甜的鲜橙巧克力手撕面包 奶酪香肠手撕包 消耗淡奶油的超软北海道手撕面包——椰蓉和巧克力很搭哦~ 中种手撕北海道吐司 黄金滚滚来手撕面包 太阳花手撕面包 柠香手撕面包 全蛋白奶香手撕吐司--#皮黑森林# 肉松酸奶手撕吐司～冷藏发酵
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手撕面包的做法,手撕面包怎么做请看步骤:1.先准备面包食材2.面包机和面:先放牛奶 鸡蛋,然后面粉,再加糖 盐和酵母,面包机imix和面,然后加黄油再一遍3.期间准备起酥黄油95g(可多放到120g),准备好的黄油,装密封袋,擀平,放冰箱冷藏...
丹麦手撕面包 以前做过一次冰箱冷藏发酵的丹麦面团,这次是室温发酵的,相比之下,室温发酵面团的擀制要比冷藏发酵面团的擀制困难,擀制过程中面团太容易回缩,操作困难。建议还是冰箱冷藏发酵。 快乐鼠5 161538浏览1620赞 南瓜豆沙手撕面包 没有添加一点水,用纯南瓜泥和面,口感非常松软。南瓜选用老南瓜,切块蒸熟捣成...
手撕面包的用料 面团:高筋面粉190克低筋面粉60克 酵母粉3克盐2克 黄油30克细砂糖30克 裹入黄油125克纯牛奶85克 奶粉20克鸡蛋液适量 步骤1 所有材料除黄油外放入厨师机和成光滑面团,放入30克黄油揉出手套膜。 步骤2 将面团整理成长方形放入保鲜袋放入冰箱冷冻20分钟。将裹入黄油擀成片放冰箱冷藏20分钟,记住...
手撕面包 手撕面包的做法 健康功效 香肠:增强免疫力 1.面粉,盐,糖,酵母,水,牛奶混合后冷藏半小时。 2.揉成光滑的面团。 3.少次分量的添加橄榄油,不断的推,扯面团。 4.形成薄膜。 5.盖上湿布发酵至两倍大后排气。 6.擀成0.5厘米厚的长方形薄饼。
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---【手撕面包】--- 【面团】高筋面粉（面包粉）500克，低筋面粉（蛋糕粉）100克，干酵母6克，盐8克，细砂糖30克，牛奶490克，无盐黄油40克 【内馅】裹入黄油280克 【装饰】表面刷蛋液少许 【数量】 6寸*4个 【烘烤】先中层上下火200度15分钟（加盖烤盘），再上下火180度20分钟（去烤盘）【制作】1....