1/6初步加工成小面团 2/6按成这样 3/6开始手撕面的第一个动作 4/6拉长 5/6中间对折 6/6撕成这样下锅煮 小贴士
12 将煮熟的面捞出来放入做好的汤卤里，如图，西红柿鸡蛋卤 13 开吃 14 美味的手撕面 15 图片里是紫菜蛋花的，还可以做不同口味的
手撕面的详细做法步骤:1、初步加工成小面团 2、按成这样 3、开始手撕面的第一个动作 4、拉长 5、中间对折 6、撕成这样下锅煮
手撕面的做法,手撕面怎么做请看步骤:1.面粉中加入盐搅拌均匀后 加入水 活成较硬的面团 醒面10斤分钟2.醒面后可以很轻易活成光滑的面团3.将面团分成两个小面团4.擀成长方形面皮5.从一侧卷起 变成一根长面剂子...
适量 把做法保存到手机 做法 1. 初步加工成小面团 2. 按成这样 3. 开始手撕面的第一个动作 4. 拉长 5. 中间对折 6. 撕成这样下锅煮 7. 我在香哈菜谱app上传了很多菜谱,都是自己的私房菜,味道超级棒!推荐你☞下载【香哈菜谱】,一起来交流吧~ 作者: 柔情似水_jIDm 收藏菜谱 -学名厨菜,用香哈-...
自己做手撕面(面)的用料 自己做手撕面(面)的做法 步骤1 用温水活面,面要软一些,活好后,切成小块揉成长条刷上油,盖上醒10分钟,必须醒哦! 步骤2 这个时候可以把卤子做好 步骤3 拿出一小条,擀薄,用面棒按几下 步骤4 拉长,拉长 ,长 步骤5 中间撕完两边撕,速度要快,慢一点面就掉锅里了,哈哈 ...
自己做手撕面(面)的用料 自己做手撕面(面)的做法 步骤1 用温水活面,面要软一些,活好后,切成小块揉成长条刷上油,盖上醒10分钟,必须醒哦! 步骤2 这个时候可以把卤子做好 步骤3 拿出一小条,擀薄,用面棒按几下 步骤4 拉长,拉长 ,长 步骤5 中间撕完两边撕,速度要快,慢一点面就掉锅里了,哈哈 ...
深秋，东北天气很冷。家里温度刚20度，外边下着雨更冷了，吃点热乎的吧。做手撕面片吧，几乎和烩面差不多，口感软润滑爽，加点小油菜和牛肉酱，要比快餐店的都好吃，还干净。原料：面粉、牛肉酱、蔬菜。做法步骤：第1步、将面粉放在容器里边加清水混合，没有干粉了，再揉光滑面团，然后密封松弛个20分钟揉1次...
手撕面做法与配方窍门：做法步骤 1:和面：将面粉和盐混合均匀后，逐渐加入水，揉成较硬的面团。盖上保鲜膜静置醒面半小时 2:分割面团：将醒好的面团分成两个小面团，擀成长方形面皮。3:卷起：从一侧卷起面皮，形成一根长面剂子。4:分割和压扁：将面剂子分成五等份，压扁。5:抹油：在面片上均贴匀抹油，然后...