扁豆，中药材名。本品为豆科植物扁豆的白色种子。立冬前后摘取成熟荚果，晒干，打出种子，再晒至全干。功能主治为：健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。①《别录》：主和中下气。②《药性论》：主解一切草木毒，生嚼及煎汤服。③孟诜：疗霍乱吐利不止，末，...
梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。多年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。又是一种传统小吃，又称蜜豆角，糖饺子。基本信息 又称扁豆，异名白扁豆，藊豆(《唐本草》)，南扁豆(《滇南本草》)，沿篱豆、蛾眉豆(《...
扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。 概况 扁豆学名:Lablab purpureus (Linn.)Sweet 异名藊豆(《唐本草》),南扁豆(《滇南本草》),沿篱豆、蛾眉豆(《纲目》),凉衍豆(《本草乘雅半偈》)...
答扁豆的主要功效:1. 提供优质蛋白质:扁豆是植物蛋白的良好来源,有助于维持肌肉健康,对于素食者和纯素食者尤其重要。2. 调节血糖:扁豆含有低血糖指数,有助于缓慢释放糖分到血液中,有助于控制血糖水平,适合糖尿病患者食用。3. 改善消化:富含膳食纤维,扁豆能促进肠道蠕动,预防便秘,维护肠道健康。4. 心脏健康:扁豆中...
1、消退肿瘤:扁豆显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。 2、增进食欲:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲,消暑清口。 3、补血:扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。 适用人群 一般人群均可食用。
别名藊豆(《唐本草》),南扁豆(《滇南本草》),沿篱豆、蛾眉豆(《纲目》),凉衍豆(《本草乘雅半偈》),羊眼豆(《药品化义》),膨皮豆(《广州植物志》),茶豆(《江苏植药志》),南豆(《陆川本草》),小刀豆、树豆(《四川中药志》),藤豆(《中国药植图鉴》)。
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【下厨房】扁豆角栏目为您提供扁豆角的做法大全,扁豆角怎么做好吃和扁豆角的家常做法,更多扁豆角的菜谱大全就来下厨房。
在农村，有一种豆类蔬菜，它名叫扁豆。在我们湖南就做峨眉豆。扁豆这种植物，它是属于豆科扁豆属多年生的缠绕藤本植物，在一些温带地区，像广东，广西，海南这些地方，冬天不下雪的话，冬天也不会死掉，只是它不再结果了，到了第二年，它又重新开始开花结果。但是在一些寒冷的地方，冬天是会死掉的？这种扁豆它种植...