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慢煮锅不能煮沸。慢煮锅的好处就是过程中不用担心会煮沸溢出，安全卫生又干净。慢煮锅煮的慢，所以在开始的时候必须要用开水，否则煮许久水都无法煮沸，节省时间就必须要用开水。
慢煮锅好。根据查询知乎得知，低温慢煮锅好。因为这样有助于食物变熟。使用
这款电煮锅的容量是1.7L,功率只有600W。我烧了一次水,接满水烧开需要14分钟以上,速度比较慢。个人觉得这款锅更适合煮火锅和煮面,不适合用来炒菜或煎蛋,因为功率不够,菜不容易熟。另外,烧水时锅会发出“噔”一声,很多买家在评论中也提到了这个问题。整体来说,这款锅还不错,没有明显的瑕疵。
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慢煮锅炖牛肉🍲,超详攻略! 闲置了一年的慢煮锅终于派上用场啦!🥳 将short rib手指泡在水里30分钟。 将牛肉放入冷水中,加入葱姜料酒(不加葱也没关系)焯水,撇去浮沫。 将焯水后的牛肉捞出,用热水洗净,放入汤锅(普通炖锅或高压锅也可以,但因为只有slow cooker,所以选择了慢炖)。 加入开水(可以多加一些)...