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慈菇(Sagittaria trifolia var.sinensis),亦称“华夏慈菇”、“水芋”。单子叶植物,泽泻科。多年生挺水植物。植株高大。叶丛生,基部有许多根须。根部附近生出纤细匍匐枝,秋后枝端膨大呈球茎,球茎直径达3CM。叶片箭形,宽大,长20-30cm,叶基部左右两侧的裂片长度超过中央片。叶柄较粗壮,长50-80cm。花序圆锥形。华东各...
1慈菇的营养价值慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵。 营养成分:富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。 营养分析:慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌肿、解毒...
慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可防治肿瘤,慈菇含有多种微量元素,具有一定的强心作用,另外还可用来治疗各种无名肿毒、毒蛇咬伤。 药用禁忌: 气虚体质,阳虚体质、孕妇等不宜食用慈菇。 慈菇的食用价值及食用方法 慈菇富含淀粉、蛋白质和多种维生素,和钾、磷、锌...
还是慈菇？还是茨菇？还是茨菰？【cí gū】到底是哪两个字啊？带着满满的求知精神 名城君的同事们查起了词典 翻起了知网 甚至搜起了《农政全书》……答案来了↓ 在《现代汉语词典》上 仅能搜索到【慈姑】【茨菰】而【茨菇】【慈菇】并不存在 在《农政全书》卷二十七中 也是写作【慈姑】所以正确写法是...
慈菇所含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘等消化系统疾病。同时，慈菇也是一种低热量食物，适合需要减肥或保持身材的人士食用。慈菇的种植与采摘 慈菇的种植方法非常简单，只需将慈菇的茎段插入水中，待其生根发芽后，就可以收获新鲜的慈菇了。种植过程中，慈菇喜欢湿润的环境，因此需要定期给予足够的水分...
慈菇具有清热解毒、软坚散结、强心润肺、降压的功效。 慈菇可作药食同用,性微寒,入肺、心经,主治肺热咳嗽、喘促气憋、痰核、瘰疬、疖肿、水肿、小便不利等病症。现代药理研究认为慈菇具有补充多种微量元素、强心等作用。慈菇具有一定的毒性,不可过量服用,否则会出现胃肠反应、神经炎、白细胞减少、四肢麻木等中毒症...
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除了上面提到的功效,慈菇还具有解毒利尿、缓解毒蛇咬伤的作用。中医认为,慈菇性微寒、味苦,能够清热解毒、利尿消肿。这一特性使得慈菇在遭遇毒蛇咬伤等紧急情况时成为了一种有效的解毒药材。它的强大利尿作用还有助于排出体内多余的水分和毒素,从而维持身体的健康状态。所以,在野外或野外活动时,携带一些慈菇无疑是一...
慈姑,又名燕尾草,属泽泻科植物,多年生沼生或水生草本,以球茎作蔬菜食用。李时珍说:“慈姑一根岁产十二子,如慈姑之乳诸手,故以名之。燕尾,其时之象燕尾分叉,故有此名也。” 慈菇果实为黄白色或青白色球茎,外形呈长圆形,上有肥大的顶芽,表皮有环状节,类似闽南的水仙花种。