总脂含量测定、甘油三酯含量测定、胆固醇含量测定、磷脂含量测定、游离脂肪酸含量测定等 检测范围 肉类、鱼类、海产品、食品、组织、血液等 检测周期 7-15个工作日,可加急 检测费用 根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价 检测流程 1)电话咨询 2)报价 3)邮寄样品或上门取样 4)支付检测费用,开展实验 5)完成实验,...
项目 含量 总脂 4.5～7.0g/L(450～700mg/dL) 总胆固醇 2.8～6.0mmol/L(110～230mg/dL) 胆固醇酯 占总胆固醇的0.70～0.75(70%～75%) 磷脂 1.7～3.2mmol/L(130～250mg/dL) 甘油三酯 0.23～1.24mmol/L(20～110mg/dL)A. 所有磷脂一定都含有C、H、O、N、P,是构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 B. 胆...
总脂是白酒中所有脂肪类物质的总量,其中不饱和脂肪酸较多,如亚油酸、油酸等。这些脂肪类物质在白酒中起着润滑口感、增加香气的作用。 华西酒曲白酒的总脂含量通常控制在0.1%~0.3%之间。这一范围既保证了白酒的脂香适中,又避免了因脂肪类物质过多而导致的油腻感。适量的总...
0.1mol/L 氢氧化钠标准溶液 0.1mol/L (1/2硫酸)标准溶液 检测方法：准确吸取酒样50.0ml于250ml带盖三角瓶中，加入酚酞两滴，0.1mol/L 氢氧化钠标准溶液（切勿过量），记录消耗体积可作为总酸含量计算。在准确加入0.1mol/L 氢氧化钠标准溶液25.0ml（若酒样含酯量高可适当多添加），...
血清总脂含量(mg/ml)=(0.479+0.449)/(2*0.994)*6(mg/ml)=2.8(mg/ml) 分析:正常的动物血清总脂含量约在5~8(mg/ml)。 本实验所求得的血清总脂含量为2.8(mg/ml),在正常值范围外,造成误差的原因可能是: 1取0.02ml血清样品时,没有摇匀,导致血清中的总脂含量不均匀,就在提取前摇匀; 2本实验中采用胆...
(c×25.0 - c1×V)×0.088 X = ━━━×1000 25.0 式中:X--酒样中总酯的含量(以乙酸乙酯计),g/L; c--氢氧化钠标准溶液的摩尔浓度,mol/L; 25.0--皂化时,加入0.1 mol/L氢氧化钠标准溶 液的体积,mL; c1--硫酸标准溶液的摩尔浓度,mol/L; V--测定时,消耗0.1 mol/L硫酸标准溶液的体 积,mL; 0...
请分析判断下列有关脂质的说法,正确的是()项目含量总脂4.5~7.0(g·L-1)总胆固醇2.8~6.0(mmol·L-1)胆固醇脂占总胆固醇的70%~75%磷脂1.7~3.2(mmol·1-1)甘油三酯0.23~1.24(mmol·L-1)A.磷脂含有C、H、O、P,甚至还含有N,是构成细胞膜的主要成分B.胆固醇脂占血液中脂质的70%~75%,在人体内参与血液中...
国际标准分类中,总脂含量涉及到茶、咖啡、可可、化工产品、肉、肉制品和其他动物类食品、食品综合、建筑材料、糖、糖制品、淀粉、谷物、豆类及其制品、塑料。在中国标准分类中,总脂含量涉及到牙膏、肥皂、洗涤剂、肉类加工制品、基础标准与通用方法、食品加工与制品综合、、粮食加工与制品、合成树脂、塑料基础标准与...
8.下表是人体血脂的正常生理指标数据。 请分析判断下列有关脂质的说法,正确的是(A)项目含量总脂4.5∼7.0g/L(450∼700mg/dL)总胆固醇2.8~6.0 m