第一,看人数考虑点菜数量。一般点菜的数量=吃饭人数+1或2。也就是说,如果有4个人吃饭,一般点5-6个菜。 第二,荤素均衡。现代人都比较讲究健康,所以荤素的比例为1:1.5或者1:2较好。 第三,荤菜的种类要均衡。把荤菜分为海鲜、家禽、家畜三类。家禽就是指鸡、鸭、鹅,家畜指猪、牛、羊、狗等。在点荤菜的时候...
选择全谷物类主食,如糙米、全麦面包等,能提供更多的膳食纤维和保持血糖稳定。 适量点菜,避免浪费,同时保证饮食均衡。外出就餐时,可考虑以上几点来选择更健康的菜肴,以维护身体健康。2024-09-09
三、细节决定成败 除了上述的点菜与酒水选择外,饭局中的细节同样不容忽视。如适时为宾客添酒、调整餐具、保持餐桌整洁等,都是体现主人素养与待客之道的重要方面。 在饭局进行时,主人还应主动引导话题,营造轻松愉快的交流氛围,让每位客人都能感受到宾至如归的温暖与惬意。 最重要的是,要多加关注客人到场、点菜、吃...
当然啦,也可以尝试点一两道特色菜,让大家尝尝鲜,说不定会有意想不到的惊喜呢! 荤素搭配:点菜的时候要注意荤素搭配,营养均衡。别光点肉菜,也得来点清爽的素菜,这样吃起来才不会腻。 分量控制:分量也要把握好,别点太多吃不完浪费,也别点太少让大家吃不饱。可以根据人数和大家的食量来大致估算一下。 汤品选...
一、优先让领导点餐 每个人的爱好不同,在口味这方面肯定也不一样。为了能够避免点菜时不符合领导的口味,就可以在最开始的时候直接把菜单双手递给领导,让领导先行点菜。这样做的好处就是可以避免点错菜,在递菜单之前最好先询问领导,但如果领导称不需要,就直接使用第二招。二、礼貌询问领导口味 如果领导非常嫌麻烦,...
1. 按照上菜顺序点菜：这是一种常见的点菜方式，也称为程序点菜。按照先冷后热，然后是汤类、主食和点心的顺序来点菜，可以提高点菜的效率。需要注意的是，要注重冷热、荤素、菜式、工艺、颜色、形状和味形的搭配，让客人感受到每一道菜的配合都很好。2. 按照就餐人数点菜：根据客人的人数来决定点...
推销是要正确使用推销用语和方法;其五,无论是客人点菜还是经服务员推荐后客人所点菜肴都要征询客人,经客人确认方可送单。其六、为客点菜应注意姿态,应在点菜客人的右侧或服务便道口,身子略微前倾,左手持本右手持笔为客点菜,同时注意用征询性的口吻。举例
- 根据场合选择餐厅。如果是平时的休闲聚餐，可以选择一些性价比高、环境舒适、菜品丰富的餐厅，比如自助餐、火锅、日料等。这样可以让你们自由选择喜欢的食物，不用拘束，也不用担心点菜的数量和价格。如果是特殊的纪念日或者商务会谈，可以选择一些高端、有特色、有氛围的餐厅，比如西餐、海鲜、川菜等。这样可以体现你...
九个人吃饭点菜要考虑菜品丰富度、口味均衡和分量合适。先确定菜品数量，一般10 - 12道菜较合适，避免过多浪费或过少不够吃。在口味方面，要兼顾不同喜好。点一些大众接受度高的家常菜，如鱼香肉丝，酸甜可口；再搭配特色菜增添新鲜感，例如地方名菜。考虑到有人爱吃辣有人不能吃辣，安排适量辣菜如辣子...
1.这个黄豆是我提前一晚上泡好的。2.然后把黄豆倒入破壁机里，再加入水打成豆浆，把打好的豆浆倒入盆里面，再把豆浆倒入一个大点的网袋里过滤一下，把里面的豆渣过滤出来。3.这个是我前几天做的浆水，用一个干净的勺子把里面的浆水舀出来一部分，今天就用这个浆水来点菜豆腐，用干净的筷子把浆水菜也捞出来一...