1 中粉小火炒熟。2 糖打磨成糖粉。3 黄油室温软化,筛入糖粉。4 用手略略拌匀,加入蛋液。5 继续用手拌匀,加入杏仁粉。6 筛入炒过的面粉。7 抓匀成团。8 按扁,擀成薄片,用模子压出喜爱的形状。9 或者用手捏成圆的,排入烤箱,上火全功率下火半功率,180度,中层,25分钟左右,至表面金黄色,关火...
5 将切好的小段面两端用手捏紧压成面积子。将面积子擀成中间厚一点,外边薄的面皮,加入调好的馅,包好,用手压成饼。在做好的面饼两面抹上点水,粘上芝麻。6 将烤箱专用料理纸铺在烤盘上,放上做好的面饼,烤箱调到200°,上下火加热20分钟。取出,装盘,美味的酥饼做好了,香甜酥脆。
1 花生油、猪油、白糖,2:1:1,搅拌均匀。2 加入少量的面粉,搅拌成油酥。3 和面,静置醒发20分钟。4 轻轻揉面,10分钟即可。5 面团擀成一张大的面饼,将油酥涂在上面。6 从一边向另一边卷起来。7 切成小剂子,备用。8 小剂子捏圆,擀成小饼皮。9 面粉、白糖,1:1,搅拌均匀成馅料。10 面皮中包入馅...
1 面粉和盐放入大碗中,冲入沸水用筷子快速搅拌,再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟以上(面团要偏湿软一些,烙出来的饼口感才好)2 准备油酥材料:面粉、葱花、五香粉和盐放入耐高温的容器中,把油烧得非常热(冒烟)倒入,拌匀即成油酥备用 3 饧好的面团取出再揉光滑,分切成8等分 4 取...
糖酥饼怎样做不油腻,外酥里甜,咬一口满嘴留香 #酥饼 #家常菜教程 #面食分享 #美食教程 #大人小孩都爱吃 - 圣清美食幻想于20240612发布在抖音,已经收获了5.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤/方法 1 用刀将麻辣花生细心切碎,颗粒尽量小 2 剩余的面粉中加入两大勺花生酱 3 倒入花生碎 4 花生油烧热,倒入碗中 5 趁热搅拌均匀,作为油酥待用 6 取160g面粉放入盆中,一边加水(热水和冷水的比例为3:1)一边搅拌 7 直至面粉成为大块雪片状 8 用手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,饧半小时 9 ...
水 60g 盐 2g 糖 10g 豆沙馅 270g 方法/步骤 1 油皮材料:中筋面粉150克,猪油55克,水60克,盐2克,糖10克。油皮材料揉成团后盖上保鲜膜静置半小时 2 油酥:低筋面粉120克,猪油60克。油酥的材料合在一起就好 3 油皮包入油酥油皮包入油酥 4 像包包子一样收口 5 先用手掌按压成大饼状 6 先用手掌...
4 水油面擀大片包入油面。5 四面折叠。6 擀成长条叠三层。7 擀大片卷起。8 搓成长条。9 下剂。10 按扁包白糖馅(如果喜欢红糖的,可以放红糖)。11 包好放入盘中。12 刷全蛋液放上芝麻。13 放入已预热的烤箱,中层上下火200度烤25分钟。14 空心白糖酥饼就做好了。注意事项 面粉能够提高我们身体的免疫力...
1 将花生酱中分次加入植物油,仔细拌匀。2 分次加入糖粉搅拌均匀。3 将面粉、泡打粉、盐混合过筛,揉成表面光滑的面团。4 入冰箱冷冻一小时稍硬。5 取出后就像制作饺子皮一样把面团揉成细长条均匀切片,揉成小面团后放在手心中轻轻按压成小饼状 6 做好的小圆饼排入烤盘,放进预热好的烤箱烘焙,200度,20分钟...