可以自己试试 2.吃内酯豆腐不要同时吃菠菜、苋菜等,具体可百度 3.食谱中二次过滤,这样做出来的豆腐更嫩,不要偷懒 4.最终装豆腐脑的容器,最好是能隔热保温的,这样做好的豆腐脑放置一会儿也不会冷掉,热豆腐脑更好喝做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
自制豆腐脑的做法,自制豆腐脑怎么做请看步骤:1.提前一晚上把黄豆泡水里,第二天黄豆会变大。我试过不泡豆子用破壁机打豆浆,也能煮熟的2.黄豆和水倒入破壁机,选择“五谷豆浆”模式,按下启动键3.系统开始工作,完成后会发出“嘀嘀”声音,将豆浆倒入电饭煲内胆里...
豆腐脑的用料 黄豆100克沙拉汁适量 豆豉辣椒酱适量凉白开适量 步骤1 黄豆用清水泡发好,放入豆浆机里,兑入适量的水,接通电源,按全豆豆浆开始工作,直到煮熟豆浆为止。 步骤2 称出内酯3-3.5克左右(嫩一点用3克),备好待用。 步骤3 放入碗中,兑入适量凉开水化开。
1.内酯豆腐一盒2.内酯豆腐从盒中取出,放入碗中3.冷水入锅,大火蒸4.待水沸腾后改小火蒸约10分钟5.蒸的时候,就可以准备调料,榨菜切末6.葱洗净切末7.蒸好的内酯豆腐,好多水呢8.沥掉水份9.撒上……
在家自制豆腐脑的做法,在家自制豆腐脑怎么做请看步骤:1.泡黄豆2.打豆浆过滤3.边搅边煮4.静止1～2分钟,捞出豆皮5.内脂加点凉开水化开6.倒入豆浆,去浮末,不要搅动!!7.静止15分钟8.成了9.咸的...
1料汁豆腐脑:豆腐脑做好,锅中油热下入香辛料炒香,倒入蒜末炒香加入三鲜料汁,香料捞出加调料,勾芡后盛出,浇在豆腐脑上 03:14 来源:好看视频-豆腐脑好吃,料水很关键,按照这个配方,一次吃3大碗,比卖的香 服务升级 2骨汤豆腐脑:豆腐脑做好备用,水中加入八角、桂皮、草果、姜、花椒、鸡汤、大骨汤等,...
豆腐脑的做法步骤 点击查看大图 1.干黄豆150克。挑去坏豆,清洗干净。用500克温水泡发一夜后,第二天查看豆子是否泡发饱满。天气热时用温水泡4个小时就可以泡发。天凉时,要用热水泡,时间得长些。 点击查看大图 2.把泡好的豆子放在有刻度的容器内,倒去泡豆子的水,清洗一遍。然后加水至1400毫升的位置,我的...
豆腐脑的做法,豆腐脑怎么做请看步骤:1.食材如图2.黄豆,香菇,木耳和黄花菜提前用清水浸泡3.香菇,木耳,黄花菜切条4.入油锅煸炒5.放入肉酱6.酱油调色7.放入适量盐调味,水淀粉勾芡,出锅备用。8.泡好的黄豆放入七彩叮当迷你破壁豆浆机,倒入清水...
豆腐脑是一道著名的传统特色小吃,是蛋白制成的高营养美食,早上吃上一碗热腾腾的豆腐脑,倍儿爽!1黄豆泡开,和水1:10打豆浆,过滤豆渣,中火熬制撇沫,豆浆煮开关火。5g内脂化开与豆浆搅匀,闷20min,生抽加醋和水调汁,淋盘。 02:28 来源:好看视频-1碗黄豆2碗水,教你在家做豆腐脑,做法简单又好吃,学会不用...