作为长期从事海派文献研究的专业人士,闵行区图书馆副研究馆员孙莺查阅了不少相关资料,她发现1897年11月21日,德兴馆在当时上海的《新闻报》刊发过一则启示公告,而德源馆在1914年刊登过开张公告,德兴面馆在1938年刊登过广告。对于德兴面馆在店内宣传当中提到的创始人沈遐生,并未查到资料。记者查询近二十年相关媒...
德兴馆(昌里路店)是一家餐馆,位于上海市,人均消费价格为32元,营业时间为10:00-21:00。适宜环境 适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐 餐馆简介 德兴馆创建于清光绪九年,经历了将近两个世纪的风风雨雨,她不仅没有湮灭,相反声誉日隆,名扬海内外。除了面制品外,还有冷盆、...
是德兴馆多年来的经营宗旨 这家沪上老食客们 心中的本帮菜名店 来到新家杨浦长阳创谷 有着经典老味道 和全新的面貌 12月28日下午一点半,记者来到德兴馆长阳创谷店,这里已是熙熙攘攘,人气十足。不变的是老味道、原班人马的经营团队,改变的是崭新的门店、华丽现代的装修风格,更多的堂食座位、包间,丰富的本...
具有145年历史的德兴馆福建路店 即将搬离“最开始的地方”12月19日,记者刚刚得到最新消息,有了明确告知,该店在本周关闭,它将原班人马一起搬迁到杨浦区长阳路,并在12月28日开张。中午时分,上海德兴面馆有限公司副经理王丰将早就准备好的两张“温馨提示”,醒目地贴在店面的玻璃窗前,上面写着“由于市政动迁...
上海德兴馆创建于清光绪九年(公元1883年),悠久的历史、上海老城厢特有的文化、多彩的风土人情以及“依城傍水”特有的地理环境,培育出了这一杰出的上海本帮菜特色饮食文化的代表之一。德兴馆以精致广泛的选料用料,精湛多样的烹饪技法,味型俱佳的风味特色而蜚声海内...
德兴馆(中华路一店)是一家沪菜馆,位于黄浦区中华路622号(董家渡路口)。适宜环境 适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐 餐馆简介 德兴馆创建于清光绪九年,经历了将近两个世纪的风风雨雨,她不仅没有湮灭,相反声誉日隆,名扬海内外。除了面制品外,还有冷盆、热炒、成套桌餐和大...
德兴馆(山西南路店)是一家沪菜餐馆,位于上海黄浦区山西南路199号(近南京东路)。适宜环境 适宜朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃 餐馆简介 德兴馆创建于清光绪九年,经历了将近两个世纪的风风雨雨,她不仅没有湮灭,相反声誉日隆,名扬海内外。除了面制品外,还有冷盆、热炒、成套桌餐和大中小吃一应俱全。特色...
—德兴馆德兴馆创建于1878年最初的名字叫德源馆1930年改名德兴馆主营苏帮风味面点和汤包该店的焖肉面、焖蹄面风靡沪上1988年德兴馆曾创下一年销售100万块焖肉的纪录2003年德兴馆总店搬到广东路福建中路口改名为德兴馆广东路总店百年老店的原址成了分店但老食客还是愿意来这里吃面“小毛,我点一碗焖蹄二鲜面,老...
可谓是沪上“最老”德兴馆 可以看到在黄浦区北京东路上 一些老房已经人去楼空,目前尚在营业的“德兴馆”也就变得尤为显眼 推开店门步入其中 七八张桌子有序摆放 每天都会有不少阿姨爷叔 过来点份苏式浇头面,呼噜呼噜爽快吃上一顿。特别是焖肉面、焖蹄面,不少老上海就好这一口。以前住在附近的,现在动迁到...