广东 广州市白云区 ¥37.77 成交35016箱 康师傅方便面整箱批发袋装好滋味劲爽泡面红烧牛肉面泡椒速食食品 江门市蓬江区鹏骞贸易有限公司 6年 月均发货速度: 次日 广东 江门市蓬江区 ¥125.50 成交352袋 闸坡码头金纱鱼豆腐绉纱鱼腐酸菜鱼火锅配菜关东煮食材批发商用 广东永昊食品有限公司 9年 回头率...
1、腌制这款酸菜的时候,盐一定要少放,而且切丝的话一定要细。2、东北酸菜用的是大白菜。这种白菜一般在夏天后期播种,之前的土地耕种期可以种一些瓜和油菜之类的春夏季短生长期作物。3、酸菜实在可以称作东北美食的一大特色,因为这里冬天太冷,大地只是春末到秋天这段时间生长庄稼。所以,乡村人在秋天考虑最多的是...
正宗广东腌酸菜 方法超级好的做法步骤 步骤1 在妈妈田里摘的芥菜,晾几天 风干脱水,泡好的酸菜又脆又爽口。 步骤2 准备半碗粘稠的米粉浆(凉白开+米粉 搅拌均匀) 我泡的菜不多 ,半碗就够了。 粉浆不用太浓的,否则成米糊了,适中就好。 步骤3 下一步是 煮开水 烫菜,不用烫太久,稍微搅拌一下就行。 步骤...
腌酸菜(广东版的) 腌酸菜(广东版的)的做法步骤 步骤1 芥菜在太阳底下暴晒,一定要晒蔫了才行。 步骤2 晒焉了的芥菜上放适量的盐(盐不能太多了哦!)、捏碎了的维生素B(这个可放可不放,听说放了可以减少腌菜释放出的有害物质,信不信由你,反正我放了,放了也没坏。)。跟着就使劲搓、揉成图上那个样子。
广东版老坛酸菜的做法步骤 步骤1 我买的是水通芥,像平常洗菜一样过水三遍。 步骤2 锅里烧开水,先烫一下菜头,概15秒吧。 步骤3 再烫菜叶,嗯~8秒就好,太久就熟了。锅里的水记得不要倒掉。 步骤4 这是烫过的样子。 步骤5 半碗糯米粉。
第四步:等蔬菜都放到桶里之后,上面盖上一个竹面或者一个塑料袋,然后用石头把蔬菜压着,这样发酵的过程中,酸菜出水之后,就不会浮起来了!压好石头之后再灌入烫蔬菜的水,水量刚好没过蔬菜即可!然后放在阴凉干燥处等待发酵即可,一般3天即可食用,1周颜色会变黄,放越久越酸,基本上不弄到油,放2个月都不会坏! 好...
1、把菜晒干成菜干,干的程度不一样,酸菜的成熟时间也不同,干点的时间要比较长,但是可以保存的时间比较久。比较湿的话,很快就能吃,但是成熟后坛子内容易积水影响酸菜的爽脆度和颜色。2、把菜干用东西装好,然后放盐 3、用手揉搓,让菜干充分的吸收盐粒 4、搓好的菜干 5、把坛子洗干净,擦干内部的水分...
季青在广东 作者 ... 捞起来放水就行[比心] 3月前·广东 1 陈陈💋 ️ ... 我今天也在外边摆摊的买了两颗,1.5一斤[捂脸]两颗十块了,也准备做酸菜[呲牙]作者赞过 3月前·广东 1 季青在广东 作者 ... 试试好吃😋,这种菜重秤[泣不成声] ...
为方便称呼,本文将“广式酸菜”简称为“水路菜”。主要功效 水路菜消食去腻,用来下饭开胃、拌粥粉面,是绝佳搭配,炎热的夏天一家人吃上一盘,那种滋味需要尝试过后才能体会。这道菜在广东地区有多种叫法:水路菜(谐音lu)、广东酸菜、广东泡菜……水路菜口感优秀,制作的过程也不难。生产制作 需要准备的材料:...