【下厨房】广东菜心栏目为您推荐广东菜心做法大全,广东菜心怎么做好吃技巧分享,广东菜心最正宗的做法和广东菜心家常做法推荐,更多广东菜心的简单做法就来下厨房。
做法将做法保存到手机 1/9买来的广东菜心 2/9因为太长了,所以洗干净,从中间切断 3/9锅里水烧开,放入菜心烧到断生 4/9倒出来过滤水分 5/9装盘 6/9锅里放油烧热,放入大蒜爆香 7/9再加入所有调料烧开 8/9淋在菜心上面 9/9成品图 小贴士 也可以调理放在碗里调好,再油烧热淋在大蒜和菜心上面 作者:...
1/7菜心洗净备用。 2/7锅中放入高汤煮沸。 3/7放入菜心焯熟捞起沥干水。 4/7菜心沥好水摆在盘上。 5/7淋上蒸鱼鼓油。 6/7大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在菜心上面。 7/7锅中放油烧至冒烟,淋在菜心上面即可。
广东菜心的做法 步骤1 菜心洗净,切去根部 步骤2 锅内烧水,加入几滴油和少量盐(可使菜色不变黄),待水开后放入菜心,煮至9分熟,捞出整齐码入盘中 步骤3 备好蒜蓉、红辣椒、蚝油、糖、生抽(从左至右) 步骤4 锅内倒少量油,待油热后下蒜蓉辣椒略翻炒,倒入蚝油、生抽、糖和少量水烧开 步骤5 浇在菜心上就...
【广东菜心】01.菜心洗净,头大的用刀对半划2刀成十字状,11.准备高汤(这是自己经过4小时熬的大骨汤)姜 蒜蓉,21.红辣椒切丝(此图为二荆条)大葱切丝,31.烧水(水量要淹过菜)盐 2勺油2勺准备冷水(冷白开)一盆水开后放 高浓度白酒 2勺,41.冷水一盆,51.水没烧开的时
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广东菜心的用料 步骤1 菜心反复洗净,择去残根烂叶 步骤2 切去被污染的一厘米的根蒂,装盘会更显洁净清爽 步骤3 烧适量水,加盐和少许食用油讲菜心焯水,三五分钟即可,时间太久就不爽脆啦 步骤4 捞出沥干水分,摆盘,撒上几颗洗净的枸杞和葱姜丝,喜欢有点辣味的可以撒一点干红辣椒 ...
广式菜心 广式菜心是一道以菜心、生抽、盐、油为原料制作而成的菜品，采用炒制为主要制作工艺。原料 主料 菜心 辅料 生抽、盐、油 做法