3、锅里倒油，放入葱花蒜末炒出香味，然后倒入碗中的料汁熬浓稠，倒入年糕条，翻炒至料汁均匀裹在年糕条上。4、炒好之后盛入盘中，上面撒上葱花和芝麻装饰一下。四、八宝年糕 做法：1、准备1斤糯米提前一夜用清水浸泡，泡到颜色发白，用手轻轻可以碾碎，放到蒸锅中，蒸锅下面铺蒸布，盖上锅盖蒸半个小时。2...
第一种：油炸年糕 1、锅中烧油，油温五成热下入年糕片，小火慢炸，炸至浮起后控油捞出，喜欢吃脆一点的可以炸到酥脆再捞出。2、把炸好的年糕倒入筐中，撒上白糖或者孜然粉，这样一道酥脆好吃的油炸年糕就做好了。第二种：辣炒年糕 1、锅中加入两勺韩式辣酱、两勺生抽、两勺雪碧（普通瓷勺），翻炒均匀，...
1.今天，我想与大家分享一款源自东北的独特美食——蒸年糕，也称切糕，它以软糯中不失筋道的口感著称，我们这边每到冬季家家户户都会做很多冷冻起来，这样吃起来很方便。首先，让我们准备主料：400克红芸豆，这种豆子体型饱满，口感绵软，是制作切糕的理想选择；如果没有的话，也可以用红豆。2.把豆子仔细洗净后，浸...
二、制作步骤 1. 和面 将糯米粉倒入盆中，加入适量的清水，边倒边搅拌，直至糯米粉完全吸水，形成絮状。然后，用手揉搓糯米粉，使其成为光滑的面团。2. 蒸制 将面团放在蒸笼布上，用擀面杖擀成厚度适中的长方形面片。将面片放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，直至年糕熟透。3. 切块 将蒸好的年糕取出，待其稍微...
豆果美食制作年糕栏目为您推荐制作年糕做法大全,制作年糕怎么做好吃技巧分享,制作年糕最正宗的做法和制作年糕家常做法推荐,更多制作年糕的简单做法就来豆果美食。
第6步、做成年糕的样子，上锅蒸20分钟。第7步、蒸好的年糕。第8步、切好的年糕。第9步、炒好的年糕。小贴士：大好的米浆会有一些小颗粒，这没有关系，蒸好的年糕完全没有颗粒的感觉。打米浆时如果觉得水少可以适当加一些水。来自 美食天下 土豆丁丁2017 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
今天做个年糕。 原料:糯米、水。 做法步骤: 第1步、糯米淘洗干净,加清水浸泡5小时。 第2步、糯米加水倒入面包机桶,水没过糯米一点。 第3步、面包机启动年糕程序,一个半小时。 第4步、面包机先加热,煮熟。在搅拌,这是刚开始搅拌的样子。 第5步、越来越粘成团。 第6步、最后五分钟,糯米团已经很细腻成团...
传统年糕制作的做法 步骤1 糯米洗净后泡水至少4个小时, 步骤2 沥干后加入1/3杯水(水不能多),倒入搅拌机里和白糖一起磨成糊。如果搅拌机马力不是很大的话,可以预先把糖和米粒拌匀再倒入搅拌,糖在搅拌的过程会液化,会很容易搅拌顺滑。 步骤3 把新鲜的芭蕉叶用滚水烫软(如果用冷冻的就不需要这个步骤), ...