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1 所有食材放入面包桶内。2 面包桶放回面包机主体内。3 启动面包。4 面包机揉成光滑的面团。5 面包发酵好了。6 取出面团排气。7 擀成面片，铺上葡萄干。8 两端再裹起来。9 放回面包桶内。10 等面包二次发酵。11 面包发酵两倍大。12 启动面包机烘烤功能。13 烤好的面包非常漂亮。14 面包切片。
1 1、准备好食材：高筋面粉250克，细砂糖30克，盐3克，无盐黄油20克，高活性干酵母3克，鸡蛋50克（1个），牛奶115克（冷藏），肉桂粉2g、葡萄干30g；2 2、把提子干用温水浸泡清洗，泡到软，喜欢酒味的可以用黑朗姆酒浸泡一晚上入味；（忘记拍照，YoYo用一张揉好面的图）3 3、搅拌盆中加入干性材料，用打...
葡萄干面包是一种食品，主要材料有高粉、葡萄干等，辅料有蛋黄、牛奶、奶粉、白砂糖、黄油、食盐、发酵种等，口味偏甜，是一种面包。做法 1、前一天，制作发酵种，方法请看这里；2、将所有的材料后油法揉至完成阶段，加入沥干的葡萄干，揉至均匀；3、基础大约发酵40分钟；4、排气，分割成530g的一个大的，剩下...
这款手揉面包只需要一次发酵，咖啡香气浓郁，葡萄干的香甜点缀，当作早餐主食太美妙了。高筋面粉250克奶粉8克酵母粉3克速溶咖啡粉5克细砂糖25克水170毫升盐5克无盐黄油20克葡萄干100克 01.将速溶咖啡粉倒入水中，搅拌均匀。如果是热水，晾凉再使用。02.将面团材料中的粉类(除盐外)放入大盆中，搅匀。3.倒入...
面包干含有丰富的碳水化合物，能增加热量供给。 面包干的孔隙度大，含水量又极少，在较干燥的室内可搁置多天，是旅行者最喜欢携带的食品。由于面包干极易吸潮，最好用铁盒或塑料袋密封包。食物特点 此品易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的...
红酒葡萄干面包 简介 将A材料（葡萄干120克，红葡萄酒200克）葡萄干在红葡萄酒中浸泡过夜，沥干后，用厨房纸巾将葡萄干擦干，剩下的红葡萄酒留着备用。将B材料（高筋面粉400克，细砂糖50克，盐1/2t，红葡萄酒加水240克，即溶酵母粉6克）全部混合，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具有光滑状面团，加入C（...
春节过后剩余了葡萄干，今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法，方便易学，味道甜美可口，松软好吃。原料：高筋面粉、鸡蛋、发酵粉、白糖、花生油、牛奶。做法步骤：第1步、高筋面粉中打入两个鸡蛋。第2步、倒入发酵粉和白糖。第3步、边倒入牛奶边搅拌均匀。第4步、再倒入花生油。第5步、面和的不软不硬，不...