干锅猪蹄的做法 步骤1 将砍好的猪脚放到高压锅里,放姜,料酒,盐,生抽少许,八角一个,香叶6张,香菇,桂皮,陈皮小半块,蚝油,腐乳一块,腌制5分钟 步骤2 放啤酒,刚好淹过猪脚就好,盖上,大火,冒哧哧声后换小火,大概10分钟左右就好了 步骤3 做好了,有点点干了,啤酒放少了,不过味道好好 做菜好吃都有技巧,我的...
郫县豆瓣酱15克 酱油10克 盐2克 味精2克相克食物 糖2克相克食物 小米辣3个 花椒15粒 料酒10克 葱3克相克食物 姜3克相克食物 蒜3克相克食物 干锅猪蹄的做法 1.准备好食材 2.切好备用 3.菜放入锅中焯水 4.捞出备用 5.锅中倒入油 6.放入郫县豆瓣酱 ...
1. 处理猪脚 将猪脚切块，冷水入锅，加入2片姜和料酒，开火煮沸，撇去浮沫，捞出猪脚，用温水冲洗干净备用。2. 焯水后炖煮 锅中加适量清水或高汤，加入猪脚、八角、香叶、姜片，再加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、1茶匙白糖，调味后煮沸，转小火慢慢炖煮1-1.5小时，直至猪脚软烂入味。3. 炒香香料 锅中倒入少许...
干锅猪脚 1 猪脚冷水下锅焯烫出血水洗净。 2 焯好的猪脚放入锅中,加入生抽,蚝油,老抽,蒜头,加入适量清水焖1小时左右。 3 焖好的猪脚泡入味后捞出备用。 4 洋葱洗净切细备用。 5 香锅酱备用。 6 蒜头拍扁去皮衣。 7 锅中热油爆香蒜头。 8 放入猪脚翻炒。
腊猪蹄干锅的做法 步骤1 腊猪蹄剁成大小一致的小块,用清水泡2小时,温水洗净。 步骤2 腊猪蹄下锅放清水煮开后,倒掉水。 步骤3 用温水冲洗干净,沥干水。 步骤4 准备好姜片,干红椒,大蒜头。 步骤5 热锅放油,烧开,放姜片,炒香。 步骤6 放腊猪蹄炒香,放干红椒。
一道干锅猪脚,懒人做法吃一次,让你流连忘返,只要有电饭锅和高压锅都可以做,做法很简单,真的可以做到懒人猪脚,10分钟就可以得吃的懒人做法, 视频播放量 476、弹幕量 0、点赞数 13、投硬币枚数 0、收藏人数 4、转发人数 0, 视频作者 美食惹的祸, 作者简介 喜欢做美食是
猪脚的做法很多，一般是煲汤，今天我我给大家做一个不一样的，干锅猪脚.简单易学，而且味道很不错。食材 猪脚 600克 生姜 20克 食用盐 5克 生抽 10克 方法/步骤 1 准备工作：将猪脚洗净，剁成块状备用。2 准备工作：将生姜洗净，拍碎，备用。3 腌制：将适量的盐和拍碎的生姜块放入猪脚上，搅拌均匀，腌制5...
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干锅猪脚的做法 1:把猪脚洗净沥干水放盘,把葱头切成小段,葱切成葱花放盘。 2:把干鱿鱼提前泡冷水约3个小时,后洗净切丝放盘。 3:把蒜米,干辣椒洗净放盘。 1:锅洗净放清水,大火烧滚时放猪脚约2分钟捞出放煲。 2:将切好的鱿鱼丝放到猪脚里面。 3:将生姜,葱头,蒜米,八角,草果1小边,干沙姜,撒在猪脚上面。