干贝、细粉丝、葱段、泡红椒✅ 制作步骤: 1️⃣ 将干贝用温水泡发30分钟,细粉丝泡发5分钟。 2️⃣ 将干贝加水、盐、鸡精煮30分钟,再加入粉丝煮3分钟。 将粉丝装盘,干贝捞出备用,配蘸料即可。✅ 酱料配方: ✨ 2勺蒜末、1勺辣椒段、1勺蚝油、1勺生抽 ✨ 用热油爆香后搅拌均匀,装入粉丝卷再...
1 准备食材。[一]将干贝先在沸水中焯烫一分钟，（煮水时，水中放料酒和姜片）。 [二]白菜洗净切段。 [三]粉丝和虾米用水泡软，泡虾米的水留着备用。 [四]黑木耳泡发好后清洗干净备用。 [五]蒜切成末。2 锅热后倒油，放入姜蒜爆香，下干贝用大火翻炒一分钟。3 随后放白菜继续炒到白菜变软。4 将黑...
🌟步骤一:先把粉丝用冷水泡软。如果你赶时间,可以用热水泡软后再用冷水泡,不然蒸的时候粉丝会不够劲道。🌟步骤二:把蒜和小米椒剁成末,放在小碗里,倒入蚝油和生抽,搅拌均匀备用。🌟步骤三:干贝用清水泡发半小时。🌟步骤四:把泡好的粉丝在盘底绕圈摆好,干贝放在粉丝上,然后把调好的佐料倒上去,放上蒸笼...
1 干贝提前泡发好，捏碎。 （干贝泡发方法，见干贝蒸蛋菜谱）2 粉丝一小把，浸入凉水中微波炉高火1分45秒。微波炉拿出来之后保持浸水两分钟，捞出。（粉丝仅是稍稍软的状态）3 粉丝沥干。放入生抽，老抽，蚝油，白糖，白胡椒粉，盐，拌匀。4 再放一点点植物油（防粘）筷子夹起来反复抖匀，腌制5、6分钟分钟...
【快手又好吃到没朋友的干贝蒜蓉蒸粉丝,次次光盘】01.把所需的食材洗净备好,11.老样子粉丝提前半小时泡发,每次煮粉丝都要提前泡发30分钟,21.30分钟泡发软后沥干捞起装盘,31.加两勺蒸鱼豉油,小半碗水,因为干贝不像之前的虾和花蛤有汤汁沥出,加小半碗水是怕蒸干了粉丝,
蒜蓉粉丝干贝的做法,蒜蓉粉丝干贝怎么做请看步骤:1.干贝温水泡发2小时,粉丝温水泡20分摆盘2.大蒜切蒜蓉,不粘锅放入菜油烧熟(要不有生油味,菜油的量看蒜蓉多少定,我大概用了50mL),关小火,下蒜蓉炒熟后淋在干贝及粉丝上(炒蒜蓉时可另起锅烧水),水开上笼蒸20分钟...
干贝粉丝煲的做法步骤 步骤1 准备好所有食材,这次用到绿帝干贝和方家铺子的龙粉丝来做~ 步骤2 干香菇1-2小时泡发备用。 步骤3 为了吃的时候更方便夹,粉丝可以拦腰剪一刀。然后用冷水浸泡20-30分钟备用。 方家铺子的龙口粉丝晶莹剔透,劲道爽滑,不掺添加剂,柔韧不易坨!我超级喜欢~ ...
过年露一手干贝粉丝汤 唯美香浓 特别下饭 食材：海米10克、干贝15克、豆腐120克、粉丝20克、小油菜80克、水发黑木耳20克、胡萝卜10克 胡椒粉1/4茶匙、香油1茶匙、干淀粉2茶匙、老母鸡汤30克、1.所有原料洗净。黑木耳切去蒂。海米和干贝放入碗中，用清水浸泡4小时。粉丝也浸泡4小时。2.豆腐切块。3.胡萝卜、...
1 粉丝用凉水浸泡 2 虾米、干贝洗净 3 包心菜切小块 4 烧热砂锅，放油爆香姜丝 5 倒进虾米干贝翻炒，溅入少许料酒去腥 6 放包心菜继续翻炒一会 7 倒进沥干水的粉丝，用筷子不停翻拌，以免粘底 8 用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水，倒入粉丝中翻拌均匀 9 放入葱段，盖上锅盖小火焖1分钟即可