干豆角炒腊肉的做法 步骤1 干豆角的处理方法也是一个小技巧,跟其它干菜不同,这个需要用开水泡,吃之前用开水泡上,四十分钟到一个小时就可以用了,若用冷水,泡软需要时间较长,泡出来的感觉也不一样。 步骤2 腊肉的处理方法并不完全相同,如果不是特别硬的腊肉,直接洗好切成薄片,下锅煮一滚也可以用,再或者就是传...
做法步骤：第1步、干豆角提前一晚泡发的。第2步、线椒和蒜苗都洗净后切小备用。第3步、泡发好的干豆角洗净切小段。第4步、腊肉切片。第5步、锅中水烧开放入腊肉焯一下水后捞出。第6步、锅中底油放入腊肉翻炒，炒出油脂。第7步、放入干豆角翻炒均匀。第8步、少许盐调味。第9步、再加入少许蚝油。第10步...
做法步骤：第1步、食材:煮熟的腊肉切片、干豆角用温水泡软。第2步、泡好的干豆角清洗干净沥干水份。第3步、锅中油热放入腊肉翻炒几下。第4步、放入干辣椒炒香。第5步、放入干豆角翻炒几下。第6步、放入一勺生抽翻炒均匀。第7步、放入适量的水煮十分钟。第8步、放少许盐调味。第9步、放入味精。第10步、...
推荐腊肉炒干豆角怎么做最好吃,家常腊肉炒干豆角做法大全,腊肉炒干豆角的营养价值,腊肉炒干豆角的功效与作用,腊肉炒干豆角的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
干豆角炒腊肉的做法,干豆角炒腊肉怎么做请看步骤:1.干豆角用开水泡软2.把泡好的干豆角切成小段3.腊肉切成片4.锅里放油烧热放入腊肉,放入葱花5.把切好的干豆角放进锅里翻炒一会儿6.放入适量水,这样豆角可以更软烂...
干豆角炒腊肉 豆角干吸收了腊肉的咸香,越嚼越香,非常下饭 干豆角炒腊肉的做法 步骤1 豆角干用开水泡10分钟,然后清洗干净切段,大蒜苗切段 步骤2 腊肉肥瘦切片分开放 步骤3 热锅热油,再加一些猪油 步骤4 先把肥一些的腊肉放锅里翻炒,出油,如图
1.干豆角洗净,用温水提前3个小时泡上,泡好备用 点击查看大图 2.泡好的干豆角切寸段,姜和辣椒切丝 点击查看大图 3.锅中放一点点油,把腊肉切片和姜丝一起下锅煸炒 点击查看大图 4.煸炒出一些腊肉的油,下入辣椒丝炒香 点击查看大图 5.放入干豆角,翻炒均匀加水至刚刚没过菜,加糖和黄酒,盖盖小火煮 点击...
1 原材料准备。干豆角提前用冷水泡发。2 腊肉洗除表面的灰尘，冷水上锅蒸20分钟。3 蒸腊肉的同时处理豆角。泡发好的豆角洗净切寸段，小米椒，蒜粒切碎。4 蒸好的腊肉，待温度降下来后切片。5 热锅凉油，入小米椒，蒜粒翻炒。6 入腊肉翻炒。7 入干豆角翻炒。8 加入适量盐，麻辣鲜调味。9 沿锅边淋入适量...
在家做饭,这道家常菜简单又美味,食材保质期长,容易存放,味道鲜美有嚼劲,干饭人必备!这次炒的菜量有点大(适合4人份),大家可以根据需求调整食材量。【食材】 四川风味后腿腊肉 200g 干豆角(泡发前)200g 青蒜(又称蒜苗)3-5根 干辣椒、蒜、葱【调料】 ...