方法/步骤 1 这是干菜花，有的地方叫花菜，花椰菜，晒干以后就是这样的了，一般农贸市场或者土特产超市都有卖。把干菜花提前一个小时泡在清水里 2 五花肉切1CM左右的薄片 3 干菜花泡开之后一定要多洗几遍，有必要的话加点淀粉或者面粉进去洗，这样那些细小的灰尘都跑不了了。就怕吃干菜花吃到沙子什么的，那也...
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接下来用晒干的菜花来做一个好吃的做法 将晒好的菜花倒在一个盆子里，倒入适量的凉水用清水清洗干净，将水倒掉，然后重新倒入清水将菜花浸泡1个小时左右，时间到以后将菜花挤干里面的水分备用。起锅烧油，油热以后先将事先准备好的五花肉放在锅中翻炒均匀，然后再放点八角，提前准备好的生姜片和葱段，翻炒均匀，...
干菜花干的晒制方法如下：准备花菜：首先去除花菜的菜叶，削去菜花上污脏的部分，然后掰成直径约35厘米的小朵。将掰好的花菜放在水中稍浸泡5~10分钟后冲洗，放在篓中沥去水分。煮花菜：锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。注意花菜不能煮得太烂，...
关于菜花干的菜谱:干烤菜花,素炒花菜干,番茄菜花,炒花菜,花菜干炒肉,干锅菜花,小炒菜花,老丁的私房菜-干锅花菜,西红柿炒菜花,五花肉爆炒花菜,红烩花菜,干煸菜花,干锅花菜-新手下厨 Fried Chinese Cauliflower,腐乳菜花……
菜花干的制作过程并不复杂。首先，将新鲜的菜花处理干净，剪成小朵或切片。然后，将其浸泡在加有食盐和小苏打的温水中，以去除农药残留和虫卵。接着，将菜花平铺在蒸屉上，用大火蒸煮几分钟，以保持其颜色和口感。最后，将蒸好的菜花晾晒至干透即可。晾晒过程中要注意翻动，以防部分菜花过于干燥。然而，对于菜花干...