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🍖干猪皮怎么做才好吃?🍲鲜美又简单的做法,上桌抢着吃! 做法: 1️⃣猪肉浸泡4小时,腐竹泡一小时。 2️⃣猪皮切成片,油热腐竹下锅炒出香味,炒干水分。 3️⃣加入猪皮翻炒出锅气,这个时间来给它调一下味,加蚝油、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀,让猪皮腐竹均匀的吸收调料。
超市98元一斤的干猪皮,做法原来这么简单。 #干猪皮的做法 #猪皮的神仙吃法 #我要做爆款 - 🌾一路芬芳于20240218发布在抖音,已经收获了9.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
方法一：油发1. 将干猪皮放入温油中，用文火慢慢加热，待猪皮表面起泡并呈金黄色时捞出。2. 将炸好的猪皮放入温水锅中，加适量食用碱，煮至溶化。3. 再用刷子或布擦拭肉皮，去除残留的油脂和其他杂质。4. 将处理干净的猪皮放入冷水中浸泡，直至变软。5. 最后将猪皮切成细丝或薄片，即可用于烹调。方法二：水发...
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