2/5去头去尾,虾背划刀,去除虾线。 3/5炒锅上火,放入橄榄油烧热,下葱、姜、蒜末爆香。 4/5放入处理好的虾仁,加料酒、白糖、番茄酱。 5/5少许水翻炒至上色。转大火收干汤汁,用水淀粉勾芡即可。 小贴士 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、...
1.虾子洗净去虾壳留下头尾.中间剖一刀去肠泥用腌料腌20分钟 2.擦干虾子沾上少许面粉入锅中煎约8分熟成起 3.原锅爆香蒜末葱白加入调味料待汤汁滚时放下虾子等汤汁完全收干撒上葱绿即可盛盘
1 将每尾虾仁用刀从背部划开并挑出泥肠，放水龙头下以清水仔细洗净备用。2 豆薯削皮、切片后，再切成小块备用。3 取锅放入足以盖过虾仁和豆薯的水量，转大火，等锅中水滚，将虾仁、豆薯放入汆烫20秒后捞起备用。4 另起油锅，倒入少许的油，转大火，等锅边冒出白烟，放入蒜末、葱末爆香15秒，再加入半茶匙辣...
1 食材明细 对虾500克 鸡蛋150克 淀粉(豌豆)5克 大葱5克 姜7克 大蒜(白皮)5克 味精3克 料酒5克 番茄酱8克 盐4克 白砂糖3克 醋5克 酱油5克 香油5克 辣椒油7克 植物油200克 豆瓣辣酱5克 教您鸡蛋干烧虾球怎么做，如何做干烧虾球才好吃 1. 对虾去皮，背部开刀...
突然想起蜡笔小新的“干烧虾球”,看起来超级豪华,其实做起来也不难,赶紧学起来,宴客大菜轻松掌握! 处理龙虾的时候,要人道主义一点哦。先找到龙虾的脑部,快准狠地下刀,减轻它的痛苦。然后找到尾部的小孔,用筷子放尿,最后上锅蒸熟或者煮熟。龙虾肉切小块备用。 接下来就是制作面糊了:玉米淀粉25g、土豆淀粉60g、...
#我的美食生活#干烧虾球 【材料清单】 对虾肉250克,豆苗、姜、蒜、蛋清、淀粉、醪糟、番茄酱、盐、糖、醋、酱油、香油、红油、辣豆瓣各适量。 【制作方法】 1、对虾肉洗净沥干,加蛋清、淀粉、水上浆;姜、...
#秋冬美味好搭档#干烧虾球 【材料清单】 对虾肉250克,豆苗、姜、蒜、蛋清、淀粉、醪糟、番茄酱、盐、糖、醋、酱油、香油、红油、辣豆瓣各适量。 【制作方法】 1、对虾肉洗净沥干,加蛋清、淀粉、水上浆;姜...
干烧虾球是一道美食，其营养价值丰富，每100克的热量高达2603.84千卡。首先，它的蛋白质含量较高，达115.53克，对于肌肉生长和修复非常有益。虾球富含优质蛋白质，是素食者和健身人士的理想选择。在维生素方面，干烧虾球提供了多种维生素。例如，维生素A含量为452.22微克，有助于视力保护和皮肤健康；...
食物营养查询,吃适合的食物 搜索薄荷 薄荷食物库/四川菜/ 干烧虾球 健身人群一般人群 干烧虾球的热量和减肥功效 热量:129大卡(100克) 分类:四川菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)129.00 碳水化合物(克)3.89 脂肪(克)6.20 ...