2/5去头去尾,虾背划刀,去除虾线。 3/5炒锅上火,放入橄榄油烧热,下葱、姜、蒜末爆香。 4/5放入处理好的虾仁,加料酒、白糖、番茄酱。 5/5少许水翻炒至上色。转大火收干汤汁,用水淀粉勾芡即可。 小贴士 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、...
1.虾子洗净去虾壳留下头尾.中间剖一刀去肠泥用腌料腌20分钟 2.擦干虾子沾上少许面粉入锅中煎约8分熟成起 3.原锅爆香蒜末葱白加入调味料待汤汁滚时放下虾子等汤汁完全收干撒上葱绿即可盛盘
步骤5 另外取锅放少许油煎虾球至颜色变白备用,再加少许油下蒜蓉姜蓉爆香,下豆瓣辣酱煸出红油了放入虾球,加开水,放2勺酒酿,1勺香醋,少许生抽,少许糖(根据口味放),煮开后大火收汁,撒上葱花即可。
1 将每尾虾仁用刀从背部划开并挑出泥肠，放水龙头下以清水仔细洗净备用。2 豆薯削皮、切片后，再切成小块备用。3 取锅放入足以盖过虾仁和豆薯的水量，转大火，等锅中水滚，将虾仁、豆薯放入汆烫20秒后捞起备用。4 另起油锅，倒入少许的油，转大火，等锅边冒出白烟，放入蒜末、葱末爆香15秒，再加入半茶匙辣...
【干烧虾球】1.虾仁揉入淀粉和料酒,用水洗净。洋葱切末;2.番茄酱、蚝油、酱油、味啉、糖和豆瓣酱拌匀;3.虾仁撒少许淀粉,放锅中煎至变色盛出。再将姜末和蒜末放入锅中炒出香味,将步骤2中的调料倒入煮沸后加入虾仁,收汁后盛出
干烧虾球是一道美食，其营养价值丰富，每100克的热量高达2603.84千卡。首先，它的蛋白质含量较高，达115.53克，对于肌肉生长和修复非常有益。虾球富含优质蛋白质，是素食者和健身人士的理想选择。在维生素方面，干烧虾球提供了多种维生素。例如，维生素A含量为452.22微克，有助于视力保护和皮肤健康；...
1 食材明细 对虾500克 鸡蛋150克 淀粉(豌豆)5克 大葱5克 姜7克 大蒜(白皮)5克 味精3克 料酒5克 番茄酱8克 盐4克 白砂糖3克 醋5克 酱油5克 香油5克 辣椒油7克 植物油200克 豆瓣辣酱5克 教您鸡蛋干烧虾球怎么做，如何做干烧虾球才好吃 1. 对虾去皮，背部开刀...
干烧虾球每100克含有130.1千卡热量,4.0克碳水化合物,6.2克脂肪,14.6克蛋白质,0.1克纤维素。干烧虾球热量含量较低,减肥期间可以放心食用。脂肪含量一般,高胆固醇人群需要有控制地食用。 材料如下对虾500克,鸡蛋150克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,姜7克,大蒜5克,味精3克,料酒5克,番茄酱8克,盐4克,白砂糖3克,醋5...
1. 首先，挑选新鲜的竹节虾，并对其进行清洁处理。2. 去掉虾头和虾尾，接着在虾背中央切开，取出虾线。3. 接下来，将炒锅加热并倒入适量的橄榄油，待油热后放入切好的葱、姜和蒜末，用中小火炒香。4. 将处理好的虾仁放入锅中，加入适量的料酒、白糖和番茄酱。5. 加入少许水，转用中小火翻炒...
干烧虾球 原料 主料: 对虾500克 辅料: 鸡蛋150克 淀粉(豌豆)5克 调料: 大葱5克 姜7克 大蒜(白皮)5克 味精3克 料酒5克 番茄酱8克 详细步骤 1. 对虾去皮,背部开刀抽取泥肠,洗净沥干;2. 虾用蛋清、淀粉、水上浆备用;