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（一）准备干黑木耳：选择干燥、完整的黑木耳，洗净表面的杂质和灰尘。（二）浸泡木耳：将干木耳放入清水中浸泡。一般情况下，使用常温水浸泡即可。如果时间比较紧急，也可以用温水浸泡，但不要用热水，以免破坏木耳的口感。（三）等待泡发：泡发的时间视干木耳的厚薄而定，一般为2-3小时。建议每隔30分钟左右换一次...
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