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干木耳丝,这种食材真的是懒人的福音!白背黑木耳,也叫毛木耳,它的正面是黑色的,背面则是灰白色,表面还有细小的绒毛,口感脆爽有嚼劲,木耳的味道很淡。经过加工切成等宽的丝条,泡发后更加脆爽可口,做菜特别方便。无论是做主菜还是配菜,干木耳丝都超级百搭。家常凉拌、爆炒鱼香肉丝、做羹汤、熬螺蛳粉汤底、包饺子...
1、水开后2—3分钟就煮熟。2、木耳质地脆嫩，是比较容易煮熟的食物，煮制的时间和青菜差不多，一般泡发好的干木耳在水开后下锅，继续煮2—3分钟，等水再次沸腾则说明木耳煮熟了可以食用，不宜煮的过久，否则口感和营养都会有所下降，若是煮的木耳较多，建议稍微延长下时间即可的。
1、保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间。木耳存放在一个干燥的地方，一般不会生虫。2、如果水发了之后吃不完，装在有水的保鲜盒里，放在冰箱冷藏室，亦可保存两三天。
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品牌:筠如意 品种:黑木耳 种类:干香菇 开伞度≤:9 菌盖直径≥:3.0 菌盖厚度≥:1.0 残缺菇≤:1.0 杂质≤:0.1 水分≤:8.0 净含量(规格):100g 是否进口:否 原产地:贵州 包装方式:散装 生产许可证编号:SC11652052400103 货号:004 包装规格:100g/袋 包装系列:简装系列 热卖月份:全年 适用场景:商用 储存条件:...