干巴 [ gān ba ] [ gān bā ] 生词本 基本释义 详细释义 [ gān ba ] 1.失去水分而收缩或变硬。 2.皮肤因缺油脂而显得干燥。 3.语言文字枯燥无味。 [ gān bā ] 〈名〉腌后风干的牛肉等。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 ...
牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品，以云南最为常见，并为云南回族人最为普遍腌制和食用。基本概况 牛干巴是云南回族人于每年秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作而成的一种牛肉食品。汉族人每年冬季宰杀肥猪，...
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牛干巴其实就是牛肉干，但是味道跟平时吃的牛肉干相差甚远，因为云南的干巴可是要加多种香料的。牛干巴在云南是一种很常见的美食，基本上家家户户都会做，就是做法比较费时，所以当地人一次都会做很多，这就能吃上一段时间了。想要腌制色佳味美的牛干巴，必须选好牛，以壮黄牛最佳。当地有经验的老人，会经常给...
傣族干巴是在鲜牛肉上抹了罂粟籽和盐腌制后烤熟而制成的牛肉干。干巴一词源于云南方言，意思为牛肉干，云南干巴分回族牛干巴、藏族牛干巴和傣族牛干巴。傣族牛干巴是在鲜牛肉上抹了罂粟籽和盐腌制后，烤熟而制成的。主要特点 云南的回族自古以来就有喂菜牛腌制牛干巴的饮食传统。用于腌制干巴的牛，要事先专门饲养...
干巴的意思 干巴是一个中文词汇，通常用来形容事物失去水分或者变得干燥的状态。详细解释：1. 干巴的基本含义：干巴一词在汉语中用来描述物体或事物失去了原有的水分，变得干燥、枯涩。它常常用来形容食物被烤焦或者晾晒过度，失去了水分变得脆硬的状态。例如，干巴的肉类指的是经过长时间风干或者烤制，变得...
干巴 3万加盟费 10~20万投资额 40家门店数 加载中...申请加盟 主要产品:家居用品 家居软装 公司名称:干巴总部 成立时间:2006-01-01 加盟区域:全国 经营方式:单店特许 投资人群:加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟介绍 干巴生活家居2006年创立于时尚之都上海,是上海干巴家居用品有限公司旗下主打品牌。产品以简约...
“干巴”的火爆源自 一位东北大姨在社交平台 分享自己英国老公 做“烂吃”（lunch，英文“午餐”之意）的全过程↓↓↓ 早上起来，先“锯”两片干巴巴的面包烤一烤，再从一块还没完全解冻的干巴黄油那儿，扣下几抹黄色，整个过程就像给墙面抹腻子。接着，放上半袋烟熏三文鱼，再把扒好皮切片的牛油果，铺在干巴...