百度试题 结果1 题目常见食用菌的种类有 ( ) A. 香菇 B. 平菇 C. 金针菇 D. 草菇 相关知识点: 试题来源: 解析 ABCD 反馈 收藏
6、猴头菇 猴头菇，被列入八大山珍之一，古代宫廷中常见的滋补品，古有“山中猴头，海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、燕窝并誉为四大名菜。民间谚语：“多食猴菇，返老还童。”在菌类蔬菜里面，是一种名贵的食用菌。猴头菇有丰富的营养与药用价值，营养成分很高，干猴头菇中，每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇...
木耳又被称为云耳,是一种在国内有着广泛自然分布和人工栽培的重要食用菌,因其中富含多种微生物、矿物质、蛋白质和糖类,因此被现代营养学家誉为是素中之荤,目前我们生活中最常见的木耳通常是干制品,在泡发后具有口感细嫩、质地柔软,味道鲜美的特...
平菇是中国市场上最常见的真菌。它的营养非常丰富,不仅脂肪含量极低,而且能增强人的体质,预防心血管疾病,对妇女更年期综合症有显著效果。 杏鲍菇 杏鲍菇是一种集食用、药用和食疗于一体的食用菌。这种真菌因其杏仁味和鲍鱼味而得名,可以和其他食物一起做几十道美味的菜肴。它还...
金针菇是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和独特的口感。它富含蛋白质、维生素和矿物质，尤其是维生素D和钙。金针菇通常用于炒菜、煲汤和火锅。2.平菇 平菇是一种肉质鲜嫩、口感丰富的食用菌。它富含蛋白质、纤维和维生素B族。平菇常用于炒菜、烧烤和炖汤。3.香菇 香菇是一种具有浓郁香味的食用菌，被广泛用于中餐...
常见的食用菌种类有哪些 05月27日 一、蘑菇类 蘑菇是最为常见的食用菌之一,常见品种有平菇、草菇、香菇、杏鲍菇等。它们的特点是质地肉厚、口感鲜美,且营养成分相当丰富。 二、木耳类 木耳也是常见的食用菌之一,有黑木耳和白木耳两种。黑木耳口感香甜,质地脆嫩;白木耳则口感柔嫩,适合热炒或凉拌。 三...
食用菌的种类丰富,平菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇等都是常见的品种。下列关于食用菌的说法,正确的是( ) A. 上述食用菌属于真菌,用孢子繁殖后代 B. 香菇培养基主要给
1 食用菌的种类很多,目前我国已知的食用菌约有800多种,常见的食用真菌有香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等。食用真菌除了供人们食用外,你知道还有哪些用途? 2 食用菌的种类很多,目前我国已知的食用菌约有800多种,常见的食用真菌有香菇、平菇、草菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等。食用真菌除了供人们食用...