【下厨房】油炸带鱼栏目为您推荐油炸带鱼做法大全,油炸带鱼怎么做好吃技巧分享,油炸带鱼最正宗的做法和油炸带鱼家常做法推荐,更多油炸带鱼的简单做法就来下厨房。
炸带鱼的用料 带鱼中段15段料酒2汤匙 盐1汤匙姜3片 小香葱适量香菜适量 步骤1 带鱼中段15段(鲜到鲜得舟山带鱼) 步骤2 对半切完就变30段啦,超多哟,一次腌制吃三天,完美!(2汤匙料酒,1汤匙盐,姜3片,小葱结,一把小香菜,腌制一宿) 步骤3 第二天你可以全都炸了,也可以分批炸(洗掉多余的盐分,吸干水分,沾...
油炸带鱼的做法,油炸带鱼怎么做请看步骤:1.买回来的带鱼先解冻,然后去头去尾,从头部开始往下剪,把里面的内脏去掉清洗干净切段。然后放适量的盐、葱、姜、蒜、小红辣椒、花椒面、干姜面、料酒、酱油。所有材料放好腌制半小时或更长时间...
1. 把带鱼洗净,用剪刀把带鱼肚子里的黑膜挑出来扔掉,再将带鱼剪成约5 - 6厘米长的小段,这样方便炸制和食用。2. 把剪好的带鱼段放入清水中浸泡15 - 20分钟,期间换2 - 3次水,把带鱼中的血水泡出来,减少腥味。3. 浸泡好的带鱼段捞出来,沥干水分,放入碗中。加入姜片、蒜片、盐(1克)、胡椒粉、...
放在油锅里炸的两面金黄 最后一步点击查看大图 炸好了 小贴士 带鱼上面有一层白色的粘粘的东西,一定要洗干净,洗不干净鱼腥味比较大。裹干淀粉的时候,要裹均匀,压实,要不炸的时候容易掉在油锅里淀粉。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
1.带鱼段洗净 2.入盆中,放调料 3.搅拌均匀,使每块带鱼都能沾上调料,腌几个小时,中途有时间给翻几次,使鱼入味均匀 4.几个小时后,鱼肉已经入色了 5.空气炸锅提前预热5分钟,180度,将带鱼段铺在炸网上 6.入空气炸锅中,180度10分钟 7.时间到检查一下,嗯,很不错,香气扑鼻 ...
1.带鱼准备就绪2.处理赶紧备用3.改刀成段,加盐,料酒,姜丝腌制4.面粉加压适量水,一个鸡蛋,盐,五香粉调制成糊状5.放入带鱼块,裹上鸡蛋糊6.锅中入油小火慢炸7.需二次复炸才会外酥里嫩哦8.家常美……
01:25 来源:好看视频-油炸带鱼做到外酥里嫩,其实很简单 服务升级 5准备食材,处理带鱼,加葱姜蒜、料酒、十三香等腌制;鸡蛋加淀粉,搅拌均匀,带鱼裹上鸡蛋液;油热放入带鱼炸至两面金黄,出锅。 00:39 来源:好看视频-干炸带鱼的做法 干炸带鱼做法视频 服务升级 举报...
炸带鱼的用料 炸带鱼的做法 步骤1 葱姜蒜切段,放入碗中备用,把切好的带鱼装入盆中,倒入料酒适量,葱姜蒜倒入拌匀腌制即可 步骤2 两个鸡蛋打入碗中,面粉少许(看个人爱好,可希可稠,放入盐、胡椒粉、十三香、花椒粉一起拌匀备用 步骤3 腌制的带鱼的水一定要倒掉,然后起锅开火,油少量中火,将腌制的带鱼放入勾芡的...