带岭蹄盖蕨（学名：Athyrium filix-femina (L.) Roth）是蹄盖蕨科蹄盖蕨属多年生草本植物，又名猴腿蹄盖蕨。猴腿卷曲未展的嫩叶为当地群众喜食的山野菜，每年春季采摘，鲜食时需先将猴腿用开水烫过，也可加盐渍或晒成干菜。形态特征 根状茎短，直立或斜升，先端和叶柄基部密被深褐色、披针形的大鳞片；叶...