带岭蹄盖蕨(学名:Athyrium filix-femina (L.) Roth)是蹄盖蕨科蹄盖蕨属多年生草本植物,又名猴腿蹄盖蕨。猴腿卷曲未展的嫩叶为当地群众喜食的山野菜,每年春季采摘,鲜食时需先将猴腿用开水烫过,也可加盐渍或晒成干菜。 中文名 带岭蹄盖蕨 界 植物界 纲 薄囊蕨纲 科 蹄盖蕨科 中文学名 带岭蹄盖蕨 拉丁学名 Athyriu