巴贝拉(Barbera)是原产于意大利皮埃蒙特(Piemonte)的红葡萄品种。有学者认为意大利伦巴第(Lombardia)的Oltrepo Pavese是Barbera的发源地,但皮埃蒙特的Monferrato还是常被认为是Barbera的发源地,它的种植文字记录可以追溯到13世纪。最近的DNA分析结果表明,Barbera与Monastrell( Mourvedre )亲缘关系密切。目前Barbera主要种植在意大利...
但是,巴贝拉可考究的最早文献记录却出现在意大利西北部,靠近阿斯蒂(Asti)产区:18世纪末,努沃洛·佩尔加莫伯爵(Conte Nuvolone Pergamo)在文献中提及了巴贝拉葡萄品种,并认为出现在维尔切利(Vercelli)和卡纳维赛(Canavese)一带的“Ughetta”和出现在诺瓦拉(Novara)的维斯琳娜(Vespolina)和巴贝拉是同一品种。...
巴贝拉来源于意大利,原产于意大利Piemonte地区,名列这个国家的第二大栽培品种。皮埃蒙特地区红酒总产量的一半是用巴贝拉酿造的。巴贝拉葡萄酒的风格很多,其中的优质产品可以耐受很长时间的陈酿。巴贝拉的果实即使在成熟很充分时仍然有较高的酸度,使它在炎热的气候条件下有一定的优势。在意大利南部,当巴贝拉葡萄结果量过...
巴贝拉绝大多数分布在意大利,是意大利主要葡萄品种之一,其中最重要的产区是皮埃蒙特。意大利的巴贝拉有多种风格,包括传统的微起泡风格。现在的大多数被制成适合早饮的静止酒,它们呈中等至深红宝石色,中等强度的红李子和红樱桃(有时带有黑胡椒)香气,高酸度,中等单宁和中等酒精度。高品质的巴贝拉葡萄酒通常来自低...
巴贝拉(Barbera)是意大利最古老和最广泛种植的葡萄品种之一,尤其在皮埃蒙特(Piedmont)地区非常著名。以其鲜明的酸度、深色和中等单宁而闻名,通常产生具有良好陈年潜力的红葡萄酒。 来源:https://carlindepaolo.com/ 巴贝拉的起源 巴贝拉原产于意大利皮埃蒙特产区中部的Monferrato山脉,自13世纪便被人们熟知,曾一直都是意大利...
Barbera,使用最广泛的中文译名为巴贝拉。该品种原产于意大利Piemonte地区,现主要种植于意大利、阿根廷和美国加利福尼亚州等地。巴贝拉为晚熟品种,采收期晚于其它葡萄,成熟充分后,酸度仍很高,因此美洲出产的巴贝拉主要用于调配,以增加葡萄酒的酸度。该品种所酿葡萄酒颜色深,带有诱人的红色和黑色色泽和水果香气,酸度...
阿尔贝托·巴贝拉 巴贝拉,现任意大利国家电影博物馆馆长,曾任威尼斯电影节的主席。巴贝拉曾于1998年12月至2002年4月担任威尼斯电影节的主席,离任之后一直担任意大利国家电影博物馆馆长。2011年,他从马可·穆勒手中接过接力棒,再次执掌威尼斯电影节。在他的挑剔之下,参展影片从穆勒时代的180部锐减到55部。
巴贝拉是意大利皮埃蒙特大区最常见的红葡萄品种,但最优质的葡萄产自于皮埃蒙特的Alba阿尔巴地区。巴贝拉这个品种单宁含量较少,含有辛辣和红色水果的味道。阿尔巴地区的种植者非常关注巴贝拉,所以这个品种以酿出的具有浓郁的果香味,醇厚浓郁的葡萄酒来作为对阿尔巴人的回报。巴贝拉酿制的葡萄酒红宝石色,果香优雅清淡、宜人,酒...
到本世纪之初,巴贝拉曾是意大利种植面积最广的三大红品种之一:1. 桑娇维塞 Sangiovese 2. 蒙特普恰诺 Montepulciano 3. 巴贝拉 Barbera 对比作为“王者之酒 Wine of the Kings”的 Barolo/Barbaresco,Barbera 被认为是“老百姓的酒 Wines of the people” 。正是其轻盈酸爽多汁,以及平价的属性,使其成为了...