5 长方形面团包入黄油片折三折后再用保鲜膜包起来，冷藏30min取出 6 再把它擀成长方形，折三次，用保鲜膜包起来，冷藏15min 7 再次取出，擀成长方形再折三次，用保鲜膜包起来冷藏30min（最后一次）8 将面团擀成大约22cmX42cm的长方形，厚度5-8mm，并把面片分成8等份面片 9 把巧克力裹入（抹茶味裹白色...
巧克力脏脏包的做法步骤 步骤1 制作主面团 2. o将除黄油以外的所有主面团材料放入厨师机搅拌桶中,低速搅拌至无干粉状态。 o加入黄油,继续搅拌至面团光滑、有弹性。 o将面团取出,揉成圆形,放入抹了油的碗中,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大。 3. 制作巧克力酱 4. o将黑巧克力切碎,放入碗中。 o将淡奶...
【巧克力脏脏包】01.高精粉、酵母、糖、水、淡奶油、可可粉加入缸内,慢速2分钟,快速3分钟后加入盐慢速搅拌,加入黄油慢速搅拌至均匀快速4分钟。精度不用很高,6-7成即可。面团出缸后擀制扁平,放入-18度冰箱冷冻40分钟。,11.将面团拿出,擀开,中间包入起酥黄油(和我之前
姐妹们!这个迪拜巧克力脏脏包真的巨好吃。一口下去香醇浓郁,满满的开心果馅和巧克力酱!纯可可脂,安佳黄油制作,0反式脂肪酸,没有脱氢乙酸钠,早餐或下午茶配个牛奶或咖啡好吃没负担#大人小孩都爱吃 #一口下去超满足 #巧克力脏脏包#图文掘金计划@ - 嘉宝好物优选于20241
爆浆巧克力脏脏包的做法步骤 步骤1 黑巧+牛奶+白糖小火搅拌融合,淡奶油隔热水加热至50度。加热好的淡奶油分三次倒入黑巧混合液中,每次都搅拌均匀融合。做好的甘纳许晾凉后一半装入裱花袋,一半装入浅盘。(忘记拍照了。) 步骤2 主面团除酵母和黄油外,其他全部放入面包机。开启搅拌功能。一般二十分钟打出厚膜 ...
巧克力液、奥利奥碎适量【步骤】 1️⃣ 将面团材料除黄油外,放入厨师机中揉出粗膜,加入软化的黄油,揉出薄膜,滚圆一发至两倍大。 2️⃣ 发酵好的面团排气、均分9份,滚圆松弛20分钟。 3️⃣ 松弛好的面团拍扁擀薄,包入巧克力,收口捏紧,二发至两倍大。
管理期也可以吃的迪拜巧克力脏脏包!两种口味,0蔗糖,纯全麦的#迪拜巧克力脏脏包 ,一口下去全是开心果馅!巧克力脑袋爱死啦～#甜品治愈一切 #谁懂这一口的好吃程度 #脏脏包#图文掘金计划 - 燕姐姐爱美食于20241213发布在抖音,已经收获了34个喜欢,来抖音,记录美好生活
巧克力脏脏包1/ 除黄油以外,主料所有的材料放入面包机桶内,全程打开面包机盖子揉面。 2/ 面包机选择和面程序,开盖,时间设置为15分钟。 3/ 时间结束后,加入软化好的黄油。 4/ 面包机再次选择和面程序,时间设置为15分钟,再次揉光滑面团,此步骤再重复一遍,整个揉面程序是3次(加上放黄油之前的那一次)。 5/ 程...
简易版脏脏包,巧克力控的福音!🍫这款欧包让人又爱又恨,爱的是那浓郁的巧克力香味,恨的是热量有点高,吃完可能得多跑两公里。为了满足大家的嘴瘾,我特意做了个简易版,没有流心,热量相对低一些。📝 配方如下: 高粉:1000g 砂糖:120g 盐:12g 干酵母:10g ...
适量 糖粉 适量 方法/步骤 1 先来可可味的脏脏包 2 层层起酥 内馅时巧克力榛果棒 3 还有开心果粒 4 表层巧克力甘纳许淋上可可粉 5 吃的满手都是可可粉 6 是不是很诱惑人 7 再来看看白脏脏 8 表层是马卡龙脆皮 9 淋上杏仁片和糖粉 10 里面是杏仁奶酥夹馅 11 黑白配 脏脏配 12 想不想来一口 ...