巧克力布朗尼面包的做法,巧克力布朗尼面包怎么做请看步骤:1.称量好食材:高筋粉,低筋粉,糖,盐,可可粉2.耐高糖酵母,牛奶,水,搅拌至无干粉3.提前烤好的核桃,捏碎备用4.将核桃碎,耐高温巧克力豆,猕猴桃干称量好放入面团盆内,再次搅拌均匀,盖湿布(我家里没有备用
巧克力布朗尼面包的做法,巧克力布朗尼面包怎么做请看步骤:1.将高筋粉,低筋粉,可可粉一起倒入容器中2.再把砂糖,盐,耐高糖干酵母也倒入容器中3.搅拌均匀4.再加入水和牛奶搅拌成团5.28度发酵30分钟
取出表面洒面粉分割承六等份 步骤6 发酵布洒面粉,用双手轻拢成团多转几圈,盖上发酵布发酵半小时 步骤7 发酵好翻面放到烤盘上醒10分钟,裂口慢慢绽开 步骤8 上火220,下火210,烤箱中下层20分钟 步骤9 出炉
巧克力布朗尼面包 巧克力布朗尼面包的做法步骤 步骤1 把牛奶、盐、糖、可可粉、酵母搅拌均匀。 步骤2 加入面粉,干的话可以适量加牛奶。 步骤3 拌到没干粉,盖保鲜膜放冰箱松弛30分。 步骤4 可可粉和巧克力块。 步骤5 准备好要加的馅。家里有果干就加,没有就不加,蔓越莓干蓝莓干都行,核桃要是生的就提前烤熟,...
烤反了的巧克力布朗尼面包的做法 准备好上述食材 先把分类:高筋粉、低筋粉、可可粉、0卡糖、盐混合搅拌均匀 搅拌均匀后放一旁备用 无油干净的盆里放入常温水、牛奶、干酵母搅拌均匀 把刚搅拌好的粉类倒入酵母液里翻拌至无干粉状态 加入百分百黑巧、85%巧克力豆、坚果、果干翻拌均匀 ...
6️⃣ 将所有甘纳许淋面的食材放入容器中,隔热水加热,搅拌至完全融化,成品应该是细腻的巧克力酱状态。7️⃣ 淋入放凉的布朗尼蛋糕上,晃平后放入冰箱冷藏3小时以上。脱模后切块,可以做点简单的装饰!💯 这款巧克力布朗尼面包制作简单,口感松软香醇。搅一搅、拌一拌、烤一烤,最经典的巧克力布朗尼就成功啦!
🎉 尝试制作美味的巧克力布朗尼面包吧!这款免揉面包简单易做,口感绝佳! 1️⃣ 将110克水和100克牛奶混合,加入2克酵母,搅拌均匀。 2️⃣ 加入200克高筋面粉、20克低筋面粉、20克可可粉、15克代糖和3克盐,搅拌至无干粉状态,松弛15分钟。 3️⃣ 将面团铺开,加入蔓越莓干和葡萄干,向内折叠,进行三...
巧克力脆珠适量。 所用模具:阳晨9连杯正方布朗尼不沾模具 制作步骤 1先把所有要用的食材准备好放在一起,如果没有鲜酵母就用3克耐高糖酵母代替,巧克力酱也可以用自制甘纳许代替,我这图省事了直接用的巧克力酱。 2先把所有除黄油外的材料都称好放在厨师机揉面盆里。
【巧克力布朗尼面包🥖】1.酵母和液体之外的所有干粉搅拌均匀;2.液体和酵母混合倒入粉中,搅拌至看不见干粉,加入果干和巧克力豆,混合均匀。室温发酵30分钟后,四周向中间折叠,再室温30分钟;3.面团表面和桌面撒大量干粉,面团倒扣出来,分割成6份(200g左右);4.整形
橙皮巧克力乳酪布朗尼欧包的做法步骤 步骤1 每个人用的面粉吸水性不同,水建议预留40g,不够再慢慢加。(我一下把所有水加进去,结果太湿了,补了好多粉) 我没有放核桃和榛子碎。 橙皮丁可以提前一晚用朗姆酒浸泡,增加风味,我就提前20分钟用水泡了一下,然后沥干备用,提前吸点液体是为了避免烤的时候因太干而烤焦。