香哈菜谱为您提供巧克力土司的做法图文步骤讲解,内附巧克力土司的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及巧克力土司的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
菜名，巧克力与土司的搭配，具有异国风情，风味独特，美味可口。[原料/调料]白土司 2片 鲜奶 200cc 鸡蛋 2个 细砂糖 1大匙 奶油 2大匙 香草精 数滴 巧克力酱 适量 奶精 适量 碎巧克力 适量 [制作流程](1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。(2)将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋...
步骤6 我的土司模子比较大,六分满就好了。 步骤7 红豆馅的既是擀开成长椭圆形,抹上红豆馅,由上至下卷起来, 步骤8 由上至下卷起来, 步骤9 再对折起来。 步骤10 放入模具 烤箱预热400F/200度,入烤箱,土司烘烤30分钟,小面包烤15分钟就好了。 巧克力土司的烹饪技巧 我的红豆有点湿,是直接买的,不是自己做...
做法步骤 1、把除黄油和巧克力豆以外的所有材料混合，揉至出膜 2、加入黄油，揉至手套膜 3、加入巧克力豆，搅拌均匀 4、整理成团后室温发酵至2倍大小 5、平均分为4等份 6、揉成团，醒发10分钟 7、擀成牛舌状 8、卷起后再次醒发10分钟 9、重复擀开卷起，放入模具（21*8cm），放进烤箱进行二发 10、烤箱...
巧克力土司的做法 步骤1 面团打至完全扩展阶段,进行基层发酵,发至2.5-3倍大。 步骤2 取出面团进行分割,整形,松弛15分钟,擀成牛舌状,两边折叠起来(如图操作),继续擀平卷起放入土司盒进行最后发酵。 步骤3 发酵至8分满,烤箱上火180°,下火190°烤40分钟出炉。
土司是第一次做也不知道做的好不好,看看就行了, 作者: 不会认输 1小时 甜味 高级 烧烤 其他 其他 150克 牛奶 做法将做法保存到手机 1.所有的材料 2.除黄油外,所有的材料加入面粉中,揉成光的面团. 3.面团揉好后,在加入黄油,揉至出筋,出面手套膜 ...
巧克力豆 适量 步骤/方法 1 粉类混合后，加入牛奶。揉成团，加入黄油后揉成扩展阶段。2 土司要揉成薄膜。一发大概40分钟。发到两倍大。3 手指戳洞不回缩即可，我发的可能过了，导致烘烤时膨胀的不高。4 分割成3个球，滚圆松弛10分钟。我做了配方的两倍。5 取一个面团擀开，大概12*15厘米的大小，反面冲上...
巧克力土司 将做法保存到手机 1/5先把方包切成12小块,要切均匀,切好后放进烤箱烤至黄色 2/5烤好后5、4、3的叠好 3/5叠好后放上雪球 4/5淋上土司酱 5/5最后用巧克力酱画上画纹 小贴士 盖上雪球后动作要快,不然雪球跟快融化,做好后端起土司要平稳小心,很容易倒下...
巧克力豆土司的做法 步骤1 称量好所用的食材。黄油提前软化 步骤2 除了黄油,所有食材放入面包机里。 揉成团后加入黄油,揉到出手膜 步骤3 最后加入巧克力豆揉匀即可。 第一次发酵到2倍大(有发酵箱的28℃,75%湿度) 步骤4 发酵后,排气。分成3份,擀开,卷起,松弛15分钟 松弛后,继续擀开,铺上巧克力豆。
雪山巧克力土司的做法 步骤1 主面团所有材料活出膜、光滑面团(根据面粉吸水不同,预留10~15克牛奶)进行一发 步骤2 巧克力币加牛奶,低温融化成,巧克力酱 步骤3 发酵好面团分成2等份,排气滚圆,松驰15分钟 步骤4 擀成长方形 步骤5 涂上甘纳许,喜欢吃巧克力的可以涂厚点 ...