工夫茶 [ gōng fū chá ] 生词本 基本释义 详细释义 [ gōng fū chá ] 台湾、福建等地的一种烹茶方法,即按陆羽《茶经》烹茶法所烹的茶。也称“功夫茶”。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词 三皇五帝 不屈不挠 不落窠臼 东施效颦 众志成城 励精图治 ...
“茶”字拆开来是“人在草木间”，不禁让人想起一个画面，人走在一片辽阔无垠的草木间，远方是一抹山色，天地无声。中国茶道讲究的是天人合一的境界。潮汕人的工夫茶承继于唐，可谓是中国茶道的活化石。一杯一盏间，尽是人生工夫。在慢斟细品里，是一种闲适，更是一种人生态度。提起潮汕人，一定要提到工夫茶。
1、工夫茶到底是什么茶？工夫茶它既不指茶，也不特指一种茶叶品种，而是指流传于潮汕一带、以乌龙茶为主要用茶、配套精致的泡茶器具、遵照并讲究独特程式的一种【茶叶冲泡和品饮方式】。简单来说，它可以理解为是潮汕地区特有的一种茶艺及民俗。2、工夫茶是如何形成的？瀹(音yuè)茶法为潮汕工夫茶的前身，即...
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十 九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。中国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、...
滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，是中国工夫红茶的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜，而称著于世。滇红工夫茶，主产云南的临沧、保山等地，是中国工夫红茶的后起之秀，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽...
工夫茶,是中国一种传统饮茶习俗,主要集中在广东潮汕地区和福建闽南地区,是清代继承唐宋品茶习俗而兴起的一种茶道,讲究冲泡方法和技艺,融精神、礼仪、沏泡技艺和品评质量为一体。 二、工夫茶需要什么样茶具? 工夫茶,最讲究的是泡茶器具,茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉、火炭是必备的茶具,也是与其他喝茶方法最...
因潮汕和闽南主要品饮乌龙茶，因此，功夫茶主要是冲泡乌龙茶的技艺和程序。所以，工夫茶里的“工夫”是指制作这种红茶是需要花费时间、精力，对工艺的控制需要下工夫，才能制出好茶来；而“功夫茶”里的“功夫”是强调这种饮茶的习俗是非常讲究、有规范的程序和茶道。两者有很大区别，千万别用错了。02 工夫红茶是...
一、工夫茶一般用什么茶叶 工夫茶是用乌龙茶提取的。此外，福建岩茶、铁观音、水仙和凤凰茶可用于提取工夫茶。然而，其他茶则不适合，如红茶、绿茶、砖茶、花茶或白茶。二、工夫茶的冲茶方法 1、治器 包括起火、掏火、扇炉、清洁器、候水、杯子等6个动作。就像打太极拳的“太极趋势”，这是一个准备阶段。前四...