工夫茶 [ gōng fū chá ] 生词本 基本释义 详细释义 [ gōng fū chá ] 台湾、福建等地的一种烹茶方法,即按陆羽《茶经》烹茶法所烹的茶。也称“功夫茶”。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 大家还在搜 到底是功夫茶还是工夫茶 功夫茶比喻什么 工夫茶刘罡 功夫茶...
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按《辞海》的解释，“功夫”当是指技巧，而“工夫”则意指所花费的时间与精力。工夫茶，最为津道的是泡一杯茶有多道工序，还要慢慢地小口啜饮。在很多不常喝茶的人眼里，喝茶当是一件阳春白雪的事。可是在嗜茶如命的潮汕人看来，喝茶却是和吃饭喝水一样，是件必需品。潮汕人管喝茶叫“吃茶”，还管茶叶叫“...
▼工夫茶冲泡21式 一、工夫茶名是怎么来的? ▼最早以工夫茶指称武夷岩茶 清代雍正年间福建崇安县令陆廷灿所著《续茶经》云: 武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶。岩茶为上,洲茶次之。岩茶北山者为上,南山者次之。南北两山又以所产之岩为名,其最佳者,名日工夫茶。工夫之上,又有小种,则以树为名,每株...
🍵“工夫茶”和“功夫茶”,到底哪个才是正确的叫法呢?虽然只有一字之差,但它们的意思却大相径庭。🌿潮州著名文史专家曾楚楠在《潮州工夫茶话》中对“潮州工夫茶”的定义是:用“功夫”来指称茶叶品种尚可,但用来指称工夫茶道则显得以偏概全。用“功夫茶”来代替“工夫茶”有三大不妥之处:1...
一、工夫茶一般用什么茶叶 工夫茶是用乌龙茶提取的。此外，福建岩茶、铁观音、水仙和凤凰茶可用于提取工夫茶。然而，其他茶则不适合，如红茶、绿茶、砖茶、花茶或白茶。二、工夫茶的冲茶方法 1、治器 包括起火、掏火、扇炉、清洁器、候水、杯子等6个动作。就像打太极拳的“太极趋势”，这是一个准备阶段。前四...
工夫茶是一种独特的泡饮方式。之所以称之为工夫茶，是因为在冲泡的时候非常重视茶叶、茶具和火候的掌控，在沏茶、品饮等方面需要下一定的工夫，所以称之为工夫茶。潮汕人喜欢喝茶，潮汕话会把茶叶称之为茶米，寓意茶叶就像大米一样是我们日常生活中不可或缺的一部分。在潮汕地区，从城市到农村，几乎家家户户都有...