以下是一些参考时间: 薄山药片:用普通的蒸锅,大火蒸8分钟左右即可。蒸好后,用筷子轻轻戳一下山药片,若感觉软软的,没有硬心,那就是熟透了。 厚山药块或山药段:蒸的时间需要稍微长一些,大概需要15到20分钟。具体时间还是要看山药的厚度和火力大小。同样,蒸好之后也用筷子戳一下,确认是否熟透。 高压锅或电压力...
一是根据山药大小：大块山药一般需要蒸煮10-15分钟，小块山药则8-12分钟即可。二是使用的器具：高压锅、电压锅等密闭器具一般需要5-8分钟，而砂锅、铁锅则需要10-12分钟。三是火力大小：大火蒸制一般需要8-10分钟，小火煨制则需要12-18分钟。在蒸山药时，可以用筷子轻轻扎一下山药，如果山药中心没有很硬，通常...
山药蒸熟的时间通常在15至20分钟左右，具体取决于山药的大小、厚度以及蒸煮设备的性能。可以用筷子戳一下，若山药芯没有发硬的情况，就是蒸熟了。另外，蒸煮时间可能会受到锅具、火力等因素的影响。例如，使用高压锅蒸煮时，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就会熟透，一般只需要10分钟即可熟透。山药中含...
- 烹饪步骤：山药去皮切块，浸泡在加了白醋的水中。红枣洗净去核。大米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮 15 - 20 分钟，放入山药块和红枣，继续煮 20 - 30 分钟，至粥浓稠，山药软糯，可根据个人口味加入少许冰糖调味，一碗温暖滋补的山药红枣粥便大功告成，早餐或晚餐食用皆适宜。3. ...
山药的蒸煮时间，其实并不是一成不变的，它受到多种因素的影响，如山药的品种、大小、新鲜程度以及个人对口感的偏好等。一般来说，普通大小的山药块，在水开后蒸15-20分钟左右就可以基本蒸熟。但如果你追求的是更加软糯的口感，或者山药块较大，那么蒸煮时间可能需要适当延长。疑问来了：你更喜欢山药的哪种口感？
1. 枸杞红枣蒸山药：将山药去皮切片，与洗净的枸杞和红枣一起放入蒸锅，大火蒸制20分钟。这道菜品不仅口感软糯香甜，还具有滋补养生的功效。2. 南瓜山药蒸糕：将山药和南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥状，加入适量的糯米粉和糖，搅拌均匀后倒入模具中，再次蒸制20分钟。这道蒸糕不仅色彩鲜艳，口感也十分独特。3. 蒜...
一般来说，如果是整根山药直接蒸制，中等大小的山药大约需要20-30分钟才能熟透。这个时间并非绝对，你可以用筷子轻轻扎入山药中，如果能轻松穿透且没有硬心，那便说明山药已经蒸好了。而对于切片或切段的山药，蒸制时间则会大大缩短，一般只需10-15分钟即可。但这里有个小贴士要告诉你：蒸山药时，不妨多蒸几分钟...
山药蒸煮时间通常在15分钟左右，具体取决于山药的大小和形状。可以用筷子轻轻扎一下山药，如果山药内部没有硬心，就表示已经蒸熟，此时可以去皮食用。如果是薄片山药，大约8分钟即可蒸熟；厚块山药可能需要15分钟左右；而山药段则建议蒸煮20分钟左右。山药在蒸煮后如果表面出现发黑现象，仍然可以食用。这是因...
一般来说，对于常见的铁棍山药，如果切成小段（约5厘米长），在水开后放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟即可达到理想的熟度。此时的山药，口感软糯而不失嚼劲，营养成分也得到了较好的保留。当然，如果你喜欢更加绵软的口感，可以适当延长蒸煮时间至25分钟左右。但切记，不要超过30分钟，否则山药的口感会变得过于软烂...