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山玄茶136 条评价 人均: 886 元 口味: 9.2 环境: 9.3 服务: 9.3 地址: 祇園町北側347-96 电话: +81-75-53302** 更多信息 写评价 网友评价(136) 全部 图片(117) 好评(133) 中评(3) 差评(0) 都墟之 「 「玉碗盛来琥珀光」 」在京都一年吃到最喜欢的怀石+今夏最佳甜品,看着照片又饿了忍不住...
山玄茶是一家正宗的传统日料店,菜单也很规矩:前菜、煮物、刺身、烤物、当日推荐鱼、煮物拼盘、饭类和甜品。特别值得一提的是,煮物和刺身晚上会上两次,分量很足,绝对让你吃得满足。总之,山玄茶不仅是一家美食店,更像是一个小型的文化体验馆。每次去那里,都能感受到京都独特的气质和增田先生的热情。如果你来京...
尽管山玄茶只是米其林一星餐厅,但我还是决定来试试,因为两位对这方面了解的专家都强烈推荐了它。虽然店面很小,而且藏在一条小巷子里,但我们还是幸运地找到了它。提前一个月预订了位置,终于在那天晚上有幸坐在了唯一的包厢里。店内布置非常精致,还有一个小巧的日式院子,特别可爱。虽然女将年纪较大,不太会说英语,但...
“山玄茶”是少有的吃到一半,就默默把它列为绝对要再次造访的餐厅之一。 这家名字好听到不能忍的一星割烹,辗转几个来回从不同朋友那里听说,最初应该是来自某京都本地人的推荐。七姑娘来的时候,便带着她和另一位初次吃怀石的同学一同造访。那天刚换下穿了一天的和服,还梳着和衬衫极不相称的典雅发型,饥寒交迫的...
山玄茶2008年2月8日开业距今,在京都祇園花见小路附近已经声名显赫,在日本当地的大众点评上平分高达4分,而在日本当地,3.5分的餐厅已经是不错的餐厅啦。 店长出身于老字号日式料理店“招福楼”,招福楼在日料届就相当于寿司之神在寿司圈,名气响,根子正,还输出了很多怀石料理的名厨。目前全日本日料餐厅的排名中,前...
三访山玄茶,价格涨了,但料理水平也涨了。先付是蟹肉、海胆、菌菇、裙带菜等,搭配酸口出汁。酸味来源比较复合,开胃的一品。海鳗和松茸的椀物,海鳗用的是韩国产的,大将说韩国海鳗油脂丰腴,比日本的好。出汁是调好后再放入松茸慢煮。刺身给了车虾、縞鯵、
在京都这座充满文化气息的城市中,享受一顿精致的怀石料理无疑是一次心灵的洗礼。🍣🏠 店名:山玄茶 📍 地址:京都东区祗园町北侧347-96 🕒 营业时间:12:00-14:30,18:00-21:30📅 预约提示:请提前预约,避免迟到!我们通过朋友的姐姐在日本读书,拜托她帮忙预约了山玄茶。我们选择了中午的套餐,价格分为6000日...
在「山玄茶」吃饭是一种体验日本文化的方式。精致的料理,淡雅的氛围,怀着对食物的感恩之心去品尝自然的馈赠,这大概就是怀石料理的真正意义吧。特别提醒,外国客人会被安排到小包间,非常私密,还可以拍照留念。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 勇敢太阳花 2025-01-14 广州露台餐厅Mercato探店体验🍕🌆 ...全文 ...
【京都性价比最高的米其林餐厅】山玄茶,专做怀石料理的米其林一星餐厅。写作“山玄”,其实是语自佛家的“三玄”,添一“茶”字,颇有禅意。资深美食家穷游er 沐冬说这家是“京都行的最爱”,性价比超高!附赠她写的日本50家米其林餐厅测评帖,吃货们千万别错过O网页链接 #吃万里路# û收藏 ...