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小黄瓜 800克 蒜 3瓣 白芝麻 适量 味达美臻品耗油 1勺 味达美清香米醋 1勺 六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺 精盐 适量 白糖 2勺 辣椒油 1勺 步骤 1 准备好所用的食材 2 黄瓜清洗干净，最好用刷子刷 3 多加一些精盐腌制1到2个小时 4 腌好的黄瓜会很软，清洗干净，控干水分 5 用刀拍松切小块 6 加入...
接着是七寸小黄瓜,来自辽宁锦州,个头小巧,脆度超高,带有淡淡的甜味和一丝微酸,口感特别。荷兰黄瓜则是山东寿光的特产,果肉偏薄,但汁水极其充盈,口感柔嫩,甜味显著,堪称“水果黄瓜”。玉女黄瓜也是山东寿光的骄傲,矮胖的小个子,香气浓郁,汁水充盈,稍带涩口但清爽怡人。小青瓜虽看上去像个大号荷兰黄瓜,但口感更为...
5毫升 白糖 3克 味精 2克 花椒油 2毫升 步骤/方法 1 准备食材：小黄瓜 2 清水里放精盐，把小黄瓜放入浸泡10分钟 3 洗净、捞出沥去水分 4 沥去水分的小黄瓜里放精盐，再“杀一杀”水分 5 把杀出来的水分倒掉，再次放入精盐、香油、甜醋、白糖、味精、花椒油拌均调味 6 冰箱冷藏腌制入味就可以吃了 ...
6、健脑安神:黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 适用人群 一般人群均可食用。 禁忌人群 脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。 选购技巧 顶花带刺的小黄瓜比较好,除了顶部有花,而且花房最好大一点。带刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩...
1. 准备小黄瓜： 选择新鲜、外皮光滑的小黄瓜，洗净后切成均匀的段状或切片备用。2. 腌制处理： 将切好的小黄瓜放入一个容器中，撒入适量的食盐，轻轻搅拌均匀，让盐均匀覆盖在小黄瓜表面。静置约30分钟至1小时，让小黄瓜出水变软。3. 调味处理： 将腌制好的小黄瓜用清水冲洗，滤干水分后放入干净的容器中。
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