“Petits” 意为 “小”;“Chateaux” 指 “城堡”,现在多指 “酒庄”,因此一般将其直译为小酒庄。总的来说,小酒庄指的是那些一直都归某个家族所有并由其管理运营,且在占地面积、酒庄名声和葡萄酒价格方面都不算突出的酒庄。 尽管小酒庄在整个波尔多都广泛存在,但主要集中在波尔多 AOC 区域和波尔多丘(Cotes de...
然而，就是这家1999年创立的小酒庄，只用最好的葡萄、只做特级园和一级园、只用新桶、近乎变态的控制产量和精细酿造，让它连续三年跻身《葡萄酒与烈酒》（Wine and Spirits）杂志所评选的“年度酒庄”，并受到《Wine Spectator》、 Rovani和Tanzer的高度评价，它就是近两年势头高涨的勃艮第顶级精品小众酒庄——Lucien...
3. 罗曼尼康蒂酒庄（Domaine de la Romanée-Conti）：虽然罗曼康蒂酒庄位于勃艮第地区，但它也算得上车库酒的代表之一。他们严格控制产量和品质，酿造出极具特色和风味的葡萄酒。车库酒的兴起，代表着小酒庄的崛起与传奇。它们通过传统的工艺和匠心巧作，创造出独一无二的葡萄酒体验。虽然车库酒的价格较高，但它们...
肯雅特小教堂酒庄(Chateau Moulin de Canhaut)是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 肯雅特小教堂酒庄的拥有者是潘特瓦(Poitevin)家族。家族第一代进入葡萄酒业的是里尼·潘特瓦(René Poitevin),他在50岁的...
小规模酒庄,风土卓越 🌱探索Domaine Denis Bachelet的Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux地块,虽然它在一级园的分类中,却拥有特级园的卓越风土。🌄这块土地紧邻特级园Mazis-Chambertin,土壤成分和风格相似,位于Combe de Lavaux背斜谷入口,享受凉爽的微气候,为葡萄园带来了优雅的风格。🍷...
小 DRC 早在 19 世纪时，安慕拉夏酒庄就已经是沃恩罗曼尼村（Vosne-Romanee）的杰出酒庄。酒庄创始人是查尔斯·阿诺（Charles Arnoux）和蕾妮·萨尔布鲁（Renee Salbreux），他们的儿子罗伯特·阿诺（Robert Arnou）于 1957 年接管了酒庄。1985 年，罗伯特的女婿帕斯卡·拉夏（Pascal Lachaux）也加入酿酒，虽然老庄主...
de Beaucastel CDP Blanc 图片来源：beaucaustel.com酒庄只有7公顷的白葡萄品种的种植，该酒款产量较小...
（只对波尔多地区了解点皮毛）左岸多为城堡庄园，右岸大部分是一些乡间别墅型的小酒庄，充满个性和人情味...
过来旅游,好友预约了银川最小的一个酒庄,博纳佰馥,比起大酒庄,我们更喜欢这里。 庄里的小哥哥是红酒专业的,接待热情,带我们参观庄园,介绍和解释整个酿酒的程序,问题多多小姐姐的疑问都得到了解答。 我们在地下室试了4款红酒,2款干白,我不懂,但问题多多小姐姐很满意,博纳佰馥质感更醇厚,更好入口,木桶酿造层次更...
小富苏酒庄(Chateau Petit Faurie de Soutard)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是圣埃美隆列级酒庄(Grand Cru Classe)之一。 小富苏酒庄诞生于1851年,其园地曾经属于邻近的苏塔酒庄(Chateau Soutard)。自1978年以来,小富苏酒庄一直由著名的卡地慕兰(Capdemourlin)家族所拥有和掌管。除此之外,卡地慕兰...