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3、蛋液分多次加入，打发到略微膨发，颜色略微发白 4、低筋面粉、泡打粉一起过筛后搅拌均匀即可 5、加入酒浸泡的提子干（提前一天浸泡）搅拌均匀（不要过多搅拌，防止起筋）6、把面糊放入膜具，加到7-8分满就可以了 7、放入烤箱，上火160℃，下火170℃，烘烤45分钟出炉后表面刷糖水，8、磅蛋糕因为油脂含量...
📍地址:未来方舟F2组团1栋14楼没错,还是那家超赞的甜品店——「邱氏梦想法式西点店」。第一次看到他们家的生日蛋糕图片,就被深深吸引了。对于那些不管是不是生日都想吃蛋糕的甜品爱好者来说,小蛋糕绝对是最佳选择!🫒「日本开心果慕斯」:这款蛋糕头顶上有一坨软软的绿色小奶油,下面是雾面的慕斯。切开后,可以...
白砂糖 20克 牛奶 20克 黑巧克力 2块 方法/步骤 1 将蛋白和蛋黄分开，放入无水无油的盆中备用。2 将黄油溶于水，倒入牛奶，搅拌均匀，使其充分乳化。3 用打蛋器打蛋清，分三次加入糖（搅拌至有大气泡，气泡小而密，膨胀性好），打至打蛋器头部用小的尖钩抬起，可以画出一个固定的圆圈而不下沉。4 将...
奥昆冷冻慕斯蛋糕,不只是甜品,更是艺术品!精选优质小麦粉,与新鲜鸡蛋液完美融合,每一寸都透着细腻与用心。多重美味层层交叠,甜而不腻,恰到好处地挑逗着你的舌尖～ 【多场合百搭小能手】 无论是高端大气的酒店茶歇,还是自助餐厅的甜蜜一角,奥昆慕斯蛋糕都能轻松驾驭!一元小西点,大大提升聚会格调,让每一刻都甜蜜...
(需要提前24h预定) 关于收货必读: 请在配送师傅送达时,当面打开检查蛋糕是否完好,如发现蛋糕损坏,请拍摄损坏的蛋糕照片并当面拒收。客服将会为您处理。十二糖法式西点 (微信公众号认证) Brix(即白利度),是衡量甜度的一个重要指标。锁定12°Brix,就等于拥有了最适宜的甜,以及出乎意料的舌尖惊喜。BRIX 12法式西点工...
萌萌哒草莓小西点的做法步骤 步骤1 space 首先分离蛋白蛋黄 蛋白要放在无水无油的盆里 步骤2 space 蛋白打发至粗泡加入三分之一糖 步骤3 space 打发至湿性发泡加入剩余的二分之一糖 步骤4 space 再打发一分钟后加入最后糖 和柠檬汁几滴 去腥 直到打至小尖勾 ...
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每个漂亮的小仙女过生日都可以放心选择这款氛围感满满的蛋糕🎂✨。蛋糕上点缀着微微珠光,阳光下闪闪发光,仿佛置身于梦幻的童话世界。在暖灯下点燃蜡烛,氛围感瞬间拉满,让人感受到无尽的温暖与幸福。这款蛋糕的双层设计,还可以根据个人喜好选择不同的夹心🍰。第一种是原味水果夹心,选用新鲜时令水果,这个季节草莓...