步骤一：花菜清洗干净，切成小朵，大蒜切蒜末，青红椒斜切成小段，小米辣切碎。步骤二：锅中油热下入小米辣、蒜末、一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入花菜，翻炒至断生，再加一勺蚝油、一勺生抽、半勺白糖调味，最后加入青椒，翻炒均匀即可出锅。第五道：酸辣土豆丝 食材准备：土豆，大蒜，干辣椒，葱花，生抽，蚝油，...
1.包菜切丝加盐腌制出水分后挤干，加蒜末 2.加辣椒面，白芝麻花椒粒，淋上热油3.加1勺生抽，陈醋，香油，白糖 4.搅拌均匀即可开吃咯 3.黑椒牛肉杏鲍菇 这道小小家常菜的华丽变身！黑椒牛肉杏鲍菇的做法：1.将牛肉切片并用黑胡椒粉腌制。2.在平底锅中热油，将杏鲍菇用少量油抓匀煎至两面金黄。炒香洋葱...
现在，您的清爽开胃的凉拌皮蛋黄瓜就可以享用啦！这道小菜不仅适合夏日消暑，还是一道美味的下饭菜，带来清新的口感和丰富的味道。您还可以根据个人喜好添加一些辣椒油或蒜蓉等调料，增添风味。享受这道美味的凉拌皮蛋黄瓜，让您的味蕾感受到夏日的清凉与美味！二、爽口芦笋丝 爽口芦笋丝是一道清新爽口的夏日小菜，芦笋的...
锅中添入清水，水开后下入木耳，用勺子推动几下，焯水一分钟，倒出控水拔凉。准备一个拌菜盆，倒入控水后的洋葱、红椒和木耳，加入食盐2克，白糖2克，味精0.5克，加入陈醋10克，香油3克，葱油3克，生抽5克，用筷子搅动，颠盆拌匀。倒入放凉后的花生米和香菜段，再次颠盆拌匀，即可装盘食用。好了，这道清脆...
“小菜一碟”这个成语相信大家都听说过，指的是不值得大肆宣扬，形容事情很容易办成。那么这个成语出自啥地方呢？说法比较多，不过目前流行的大概有三种。一是说出自陈忠实《白鹿原》中的第29章：“收拾匪徒，那仅是小菜一碟、猴毛一撮。”二是说出自熊召政《张居正》第二卷第29回：“让他调拨三条船给郝老弟用用...
2.准备蒜和一勺黄豆酱装盘备用。3.把蒜和黄豆酱炒出香味后下辣椒，炒到辣椒变软即可。3、萍乡小炒肉 萍乡小炒肉，鲜辣过瘾，如果你有机会去萍乡一定要尝尝这道菜，绝对会惊艳你的舌头。萍乡人隔三差五就嘴馋的一道美味小菜。制作步骤：1.猪肉选肥瘦相间的那种，分段切开。2.先放肥肉下锅煎出肉油，再放瘦肉...
过节必备开胃小菜：泡菜萝卜条，爽口解油腻，简单一泡当天就能吃 嗨，您好呀，欢迎来到小鹅美食。期盼已久的中秋国庆小长假终于开始了。民以食为天，假日里自然少不了吃喝，大鱼大肉想必都安排好了，开胃解油腻的爽口小菜也是必不可少哦。今天分享一个简单又好吃的泡萝卜条，简单快速，开胃又好吃，摆到餐桌上超受...
3 加盐，鸡精，生抽，白糖，香油，油泼辣子各一勺，醋三勺，拌匀即可，清新爽口夏季家常小菜。红油腐竹...
今天小编着重介绍10道凉拌的小菜,配白粥最合适了。 【脆拌萝卜条】 食材:白萝卜、青红椒、干红椒、醋、香油、食用油、盐、花椒 做法: 1、 将萝卜去皮后切成细条、青红椒切丝一起放入盘中,加入盐搅拌均匀,腌制十几分钟去水分。 2、 起热锅烧油...